Україна у 2026-27 МР розширить посівні площі соняшнику та ріпаку за рахунок сої, але загальна площа вирощування олійних культур залишиться стабільною за сприятливої погоди цієї весни.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA), пише World Graine.
Так, виробництво соняшнику в Україні прогнозується на рівні 12,8 млн т, що на 16% більше, ніж минулого року, тоді як виробництво ріпаку зросте на 25% — до 4 млн т, а сої — знизиться на 5%, до 4,7 млн т.
За прогнозами експертів, загальна площа посівів олійних культур у 2026-27 роках становитиме 8,6 млн га, що відповідає середньому показнику за п'ять років.
За даними статистики, вже посіяно 1,3 млн га озимого ріпаку, що на 11% більше, ніж попереднього року. Решта загальної оціночної площі олійних культур буде розподілена між двома ярими культурами: соняшником і соєю. Прогнозована площа соняшнику становитиме 5,4 млн га, що на 6% більше, тоді як площа сої знизиться на 11% — до 1,8 млн га.
Експорт насіння соняшнику у 2026/27 МР прогнозується на рівні 30 тис. т, що на 14% менше, ніж поточного сезону, сої — 1,7 млн т (-15%), а ріпаку — 2 млн т (-5%).
Поєднання експортного мита на сою та ріпак, надлишкових потужностей з переробки та нестачі насіння соняшнику призвело до збільшення переробки ріпаку та сої у 2025-2026 роках, і USDA очікує, що ця тенденція збережеться у 2026-2027 роках.
Прогнозується, що переробка соняшнику зросте на 1,7 млн т — до 12,7 млн т, оскільки переробка сої впаде на 100 тис. т — до 3 млн т, а переробка ріпаку зросте на 900 тис. т — до 2 млн т.
Очікується, що виробництво соняшникової олії майбутнього сезону зросте на 15% у річному обчисленні — до 5,5 млн т, ріпакової олії — на 25%, до 820 тис. т, соєвої олії — знизиться на 3%, до 551 тис. т.
Експорт соняшникової олії очікується на рівні 5 млн т (+500 тис. т). Водночас постачання ріпакової олії на зовнішні ринки зростуть на 84% — до 825 тис. т, а соєвої олії знизяться на 4% — до 550 тис. т.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

В Україні станом на 19 жовтня 2026 року зібрано 14,79 млн га основних сільськогосподарських культур, або 74,2% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 57,92 млн т.

Група «Агрейн» завершила збирання соняшнику врожаю 2026 року.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

На сьогодні є спільна узгоджена позиція профільних асоціацій щодо підтримки пріоритетності експорту соняшникової олії, без шротів. Мінагрополітики також підтримує необхідність надання пріоритетності продукції з доданою вартістю, в даному випадку олії.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.