Про це розповів категорійний менеджер терміналу «Овочі та фрукти» на ринку «Шувар» Володимир Стасів, повідомляється на сайті «Шувару».
«Українські виробники рухаються у напрямку європейських, намагаються бути схожими на них. Зараз от якісні кісточкові привозять із Мелітополя, вони досить добре конкурують із Грецією за цінами. Якщо грецькі абрикоси можна знайти на «Шуварі» по 28 грн, то аналогічно хорошої якості коштують і наші абрикоси», — говорить він.
Аналізуючи імпорт, Володимир Стасів зазначає, що налагоджені поставки овочів і фруктів є з Європою, Єгиптом, Туреччиною, Пакистаном, Іраном, Молдавією, Македонією.
«Найкращий асортимент, який пропонує Європа, йде з Іспанії. Там не тільки багато різних фруктів, але вони ще й високої якості — мають чудовий вигляд і смак, добре збережені. Такий же асортимент пропонує Греція з Туреччиною. У них він дешевший, але дещо поступається якістю», — розповідає Володимир Стасів.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Країни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Бразильські виробники цитрусових тестують автономні системи збирання врожаю за допомогою дронів. Технологію ізраїльської компанії Tevel, яку постачає Dal Tecnologia, вже протягом двох років випробовують у великих апельсинових господарствах країни.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.