Все якісне яблуко, незалежно від калібру, слід закладати в камери схову восени 2023 року.
Таку думку журналу «Садівництво по-українськи» висловив керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, повідомляє AgroTimes.
«Це стосується більшою мірою яблука сорту Роял Гала, — підкреслює він. — Українські трейдери навчились експортувати таке яблуко не тільки по всіх калібрах, але і категорію 2 — яблука, які мають незначні вади немеханічного характеру».
Експерт радить продавати яблуко одразу, як тільки закінчиться збір урожаю, або ж навіть паралельно, якщо є така можливість.
«Багато виробників можуть знову повірити в те, що потрібно чекати наступної весни і збирати вершки, але вкотре наголошую, що продавати потрібно постійно. Розрахунок стратегії на 5 років показує, що так вигідно», — наполягає Володимир Гуржій.

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Урожай яблук в Україні 2026 року збільшився.

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.