Цьогоріч посівну на Вінниччині розпочали на кілька тижнів раніше, ніж зазвичай. Обстріли росіян вдарили по посівній кампанії в Україні. Проте аграрії на місцях упевнені, що в окупантів не вийде спричинити гуманітарну катастрофу — і хліб в Україні буде.
Про це повідомили представники Вінницької ОВА під час марафону «Єдині новини».
Вінницька адміністрація просить сільгоспвиробників менше сіяти кукурудзи і соняшнику, які раніше йшли на експорт, і більше — продовольчого зерна та гречки, аби прогодувати українців.
«Потрібно збільшувати площі посіву продовольчих культур, насамперед ярих пшениці та ячменю, круп’яних культур, цукрового буряку. В промислових масштабах садитимуть і картоплю. Це основні культури, які забезпечують продовольчу безпеку», — відзначають у Вінницькій ОВА.
За словами начальника Вінницької ОВА Сергія Борзова, на Вінниччині в поточному році планується посіяти ярі культури на площі 1172 тис. га, що на 7 тис. га більше, ніж минулого. Це ярі зернові — пшениця, ячмінь, горох, овес, кукурудза, гречка, просо на площі 552 тис. га; технічні культури — цукрові буряки, соняшник, соя на площі 447 тис. га; однорічні кормові культури — однорічні трави, кукурудза на силос на 45 тис. га; картопля і овочі на 128 тис. га.
Станом на 1 квітня 2022 року по всіх категоріях господарств області вже посіяно:
З прогнозованої площі посіву цукрових буряків у 50,0 тис. га посіяно 9,1 тис. га, (18,2 % до прогнозованих площ), соняшнику — 1,3 тис. га (0,4 % до прогнозу); сої — 0,2 тис. га (0,2 % до прогнозу).
Загальна ситуація на зерновому озимому полі залишається складною через жорстокий дефіцит ґрунтової вологи. Так, за третю декаду березня в середньому по області випало 1,8 мм опадів. Всього за місяць випало 11,8 мм, а з початку року — 55,8 мм (за багаторічної норми 96 мм).
Для проведення посівної аграрії Вінниччини потребують 22 тис. т дизпалива.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Українські аграрії можуть зменшити посівні площі, якщо блокада морських портів продовжиться.

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Сільгоспвиробники Житомирщини завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур, намолочено 1,2 млн т зерна з 231,3 тис. га.

Сільгоспвиробники Одеської області станом на 11 вересня під урожай 2027 року вже посіяли 145 га озимого гороху та близько 31,2 тис. га ріпаку озимого.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.