На Волині завершується збирання ранніх зернових культур. Цьогоріч через посушливі погодні умови врожайність у регіоні нижча, ніж торік, водночас аграрії зіткнулися зі зниженням закупівельних цін.
Про це повідомляє «Суспільне».
Станом на середину серпня в області завершили збирання ячменю та гороху, а пшеницю обмолотили на 96% площ. Загалом намолочено близько 900 тис. т зернових і зернобобових культур.
Фермер із Олицької громади Павло Давидюк розповідає, що через посуху недобір зернових у його господарстві перевищив 2 т/га, а ріпаку — становив від 500 кг до 1 т/га. Водночас ціна на пшеницю третього класу знизилася приблизно з 10 тис. грн/т торік до 7 тис. грн/т нині.
Частину врожаю господарство продасть, щоб забезпечити кошти на пальне, добрива, заробітну плату та підготовку до нового сезону, а решту планує зберігати в очікуванні кращих цін.
Схожа ситуація і у великих господарствах. Аграрій із Луцького району Анатолій Никонюк зазначає, що врожайність культур цього року в його підприємстві знизилася приблизно на 30%. Зокрема, пшениці торік збирали 90 ц/га, а нині — близько 60 ц/га.
Водночас повністю притримувати зерно аграрії не можуть через поточні витрати та необхідність звільняти складські потужності під інші культури.
За словами директора департаменту агропромислового розвитку Волинської ОВА Юрія Юрченка, потужностей зі зберігання в області достатньо для розміщення всього зібраного врожаю. Проте проблеми з експортом залишаються одним із ключових чинників, що впливають на ціни.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Повітряно-ґрунтова посуха поширювалася і посилювалася в Україні у першій декаді серпня через спекотну та переважно суху погоду. Це створювало несприятливі умови для завершення вегетації пізніх сільськогосподарських культур.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

За поточного темпу обмеженого експорту без портів Великої Одеси фактично в листопаді Україна матиме дефіцит внутрішніх потужностей для зберігання зерна, який може становити від 8 до 11 млн т.

Сезон збору винограду для ігристого вина Франчакорта розпочався в Італії на 10 днів раніше, ніж зазвичай, через аномальну спеку.

Фермер Василь Олексюк із Близнюківської громади Харківської області планує зберігати цьогорічний урожай пшениці до наступного року через низькі закупівельні ціни.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

На Івано-Франківщині завершили збирання ранніх зернових і зернобобових культур. Загалом обмолочено 70,6 тис. га, з яких намолочено 398,2 тис. т зерна за середньої урожайності 56,4 ц/га.

Серпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.

Ветеран АТО Віктор Когуц із села Човниця Луцького району після поранення на фронті започаткував власне ягідне господарство. Разом із родиною він вирощує полуницю, малину та лохину, доглядаючи нині близько 1700 кущів цієї ягоди.