Напої за традиціями медоваріння: на Сумщині виготовляють ексклюзивні вина
Вино з Київщини потрапило до музею у Франції
26 липня 2025, 14:20 1011
Фермерське господарство «Димидівське» (Київська обл.), яке виготовляє вина під маркою Vino Demidi, представило свою продукцію у всесвітньо відомому музеї La Cité du Vin у Бордо.
Про це розповів засновник господарства Петро Гавриленко «Економічній правді».
Зазначається, що виноробня Vino Demidi вже двічі представляла Україну у французькому музеї вина La Cité du Vin. У 2023 році туди потрапило біле сухе з сортів Солярис, Мускарис і Цитронний Магарача, а в 2024-му — рожеве вино з сорту Юпітер.
Вина в господарстві виробляють із німецьких, французьких, американських та українських сортів, включаючи унікальний Красень, який дає густе темне вино з підв’ялених ягід.
Технолог Артем Таран запровадив на виноробні сучасне обладнання та нетипові технології, що дали виняткові результати. Один з напоїв — кантар із сорту Сувіньє Грі — здобув «золото» на конкурсах Wine&Spirits Ukraine та Ukrainian Wines Awards.
