Напої за традиціями медоваріння: на Сумщині виготовляють ексклюзивні вина
Вино з Київщини потрапило до музею у Франції
26 липня 2025, 14:20 2994
Фермерське господарство «Димидівське» (Київська обл.), яке виготовляє вина під маркою Vino Demidi, представило свою продукцію у всесвітньо відомому музеї La Cité du Vin у Бордо.
Про це розповів засновник господарства Петро Гавриленко «Економічній правді».
Зазначається, що виноробня Vino Demidi вже двічі представляла Україну у французькому музеї вина La Cité du Vin. У 2023 році туди потрапило біле сухе з сортів Солярис, Мускарис і Цитронний Магарача, а в 2024-му — рожеве вино з сорту Юпітер.
Вина в господарстві виробляють із німецьких, французьких, американських та українських сортів, включаючи унікальний Красень, який дає густе темне вино з підв’ялених ягід.
Технолог Артем Таран запровадив на виноробні сучасне обладнання та нетипові технології, що дали виняткові результати. Один з напоїв — кантар із сорту Сувіньє Грі — здобув «золото» на конкурсах Wine&Spirits Ukraine та Ukrainian Wines Awards.
04 вересня 2026, 07:20204Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20490На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202924День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 02 вересня 2026, 07:59 607
Українське вино з характером, або Як Одещину закріплюють на винній карті світуКрафтова виноробня ТМ Vinologist спеціалізується на виробництві авторських вин із локальних сортів винограду Бессарабії. У планах її засновника Михайла Прокопця — популяризувати вина Одещини, отримавши географічне зазначення та об’єднати місцевих виноробів у дієву асоціацію.
- 28 серпня 2026, 07:20 1084
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 738
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 18 серпня 2026, 06:09 3299
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 17 серпня 2026, 17:26 1985
В Україні відібрали посольські винаЕксперти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».
- 05 серпня 2026, 14:50 985
Равликові ферми у Франції масово закриваються, для галузі видався катастрофічний сезонФранцузькі виробники равликів зазнають значних втрат через аномальну спеку та посуху. В окремих господарствах загинуло до 70% поголів'я, а частина ферм уже припинила роботу.
- 25 липня 2026, 08:00 27187
У Польщі назвали країни ЄС, які найбільше побоюються українського агросекторуПобоювання щодо євроінтеграції України висловлюють не лише аграрії Польщі та сусідніх країн, а й Франції та Іспанії.
- 23 липня 2026, 19:00 1235
Спека у Франції знищує урожай овочів: збитки обчислюються десятками мільйонівФранцузькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.