У США стартувало розслідування можливої змови переробників м'яса
Cargill інвестує у переробку м'яса
05 грудня 2025, 13:55 1198
Компанія Cargill має намір розвивати переробку яловичини в США попри закриття м'ясокомбінатів деяких великих гравців ринку.
Про це пише Euromeat.
«Ми впевнені, що маємо усе необхідне для підтримки поточного та майбутнього ринку, і будемо продовжувати експлуатацію наших основних заводів із переробки яловичини в Північній Америці. Насправді ми не тільки експлуатуємо їх, але й інвестуємо в них», — сказав представник компанії Cargill.
Влітку 2025 року компанія заявила, що інвестує $90 млн в автоматизацію та нові технології на своєму заводі з переробки яловичини у Форт-Моргані, штат Колорадо. Йдеться про запатентовану технологію машинного зору CarVe, що належить Cargill. Програма оцінює якість червоного м'яса в режимі реального часу, що вдосконалить техніку обвалювання.
Як відомо, наприкінці листопада Tyson Foods оголосила про закриття свого заводу з виробництва яловичини в Лексінгтоні, штат Небраска, на якому працює 2500 співробітників. Також буде скорочено роботу заводу компанії з виробництва яловичини в Амарілло, штат Техас, до однієї зміни на повну потужність.
«Щоб задовольнити попит споживачів, виробництво буде збільшено на інших м'ясних заводах компанії, що дозволить оптимізувати обсяги по всій нашій мережі», — заявили у Tyson.
21 жовтня 2026, 07:20180На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20800У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20731На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 19 жовтня 2026, 16:51 35156
На Чернігівщині придумали, як швидше продавати врожай капустиМешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.
- 19 жовтня 2026, 07:20 802У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.
- 17 жовтня 2026, 12:00 1451
Олійний бренд зайшов у м’ясну переробкуКрафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.
- 30 вересня 2026, 14:28 959
USDA: Україна скоротить виробництво яловичини на 20%Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.
- 26 вересня 2026, 13:26 931
Cargill розширює виробництво продукції птахівництва у ТаїландіCargill інвестує 2 млрд батів ($60 млн) у розширення виробництва та переробки птиці в Таїланді.
- 11 вересня 2026, 19:00 2336
Названо найдорожчі продуктові бренди світу: серед лідерів молочні компаніїNestle одинадцятий рік поспіль посів перше місце у світовому рейтингу найдорожчих продуктових брендів. За минулий рік вартість бренду зросла на 23% — до $24,58 млрд.
- 08 вересня 2026, 09:54 1255
Експорт яловичини до Британії: в Україні стартував важливий етап підготовкиВ Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.
- 29 серпня 2026, 13:17 1009Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у США
Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.