У Франції ринок органічної продукції продовжив зростання у 2025 році попри складні економічні умови.
Про це повідомляє FreshPlaza.
За даними Agence BIO, обсяг споживчого ринку органіки сягнув €12,6 млрд, що на 3,6% більше, ніж роком раніше. У натуральному вираженні зростання становило 2% проти 0,3% на загальному продовольчому ринку.
Частка імпорту в продажах органічної продукції знизилася до 28,3% — це найнижчий показник із 2017 року.
Зростання зафіксовано у всіх каналах збуту. Вперше з 2021 року відновили зростання продажів у супермаркетах (+1,2%). Спеціалізовані органічні магазини показали рекордне зростання (+8,5%) і забезпечили дві третини приросту ринку.
Прямі продажі зросли на 3,8%, а продажі через ремісничі магазини — на 1,4%. Сегмент позадомашнього харчування також показав позитивну динаміку, зокрема +17% у постачанні органічних овочів і фруктів для закладів громадського харчування.
Найбільше зростання демонструють фрукти та овочі — +7,3% у вартості, з яких 4,8% припадає на зростання обсягів. Також позитивна динаміка спостерігається в сегментах яєць, молочних продуктів, випічки та м’яса, яке після кількох складних років повертається до зростання.
Кількість органічних ферм у Франції зменшилася на 1,3% і становить 61 159 господарств, однак їхня частка серед усіх ферм зросла до 17,3%.
Площа органічних земель скоротилася на 1,1% і становить 2,69 млн га (10% сільськогосподарських земель країни), однак окремі сегменти демонструють відновлення. Зокрема, площі під польовими культурами зросли на 24%, а під овочами — на 44% у перший рік конверсії.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Виробництво органічної аграрної продукції в Україні за останні 10 років мало складну динаміку — сплеск відбувся у період 2018-2021 років, проте війна значно змінила хід розвитку.

У Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».

Українські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).

Швейцарія виділяє на підтримку українського агросектору 9 млн франків (близько $11 млн).

Єгипет диверсифікує імпорт пшениці та збільшує закупівлі у Франції, Болгарії та Румунії на тлі перебоїв із постачаннями з України та росії.

Франція, яка є найбільшим виробником кукурудзи в Європейському Союзі, цього року збере найменший урожай за 50 років через сильну посуху.

Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.

Компанія Bunge Global SA домовилася про продаж двох цукрових заводів у Бразилії компанії COFCO International.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.