Іспанію закликали скоротити споживання м'яса
Міністр у справах споживачів Іспанії Альберто Гарсон вкотре закликає країну скоротити споживання м'яса, особливо яловичини, аби стримати зміну клімату та врятувати індустрію туризму країни від опустелювання, пов'язаного з промисловим тваринництвом.
Четверта за чисельністю населення європейська країна, Іспанія лідирує в ЄС зі споживання м'яса. За словами Альберто Гарсона, щороку тут вбивають понад 70 млн наземних тварин, що становить 7,6 млн т м'яса на рік.
Він зазначає, що промислові тваринницькі «мегаферми» руйнують клімат і навколишнє середовище, повідомляє The Guardian.
Гарсон каже, що географічне розташування Іспанії наражає її на підвищений ризик виникнення проблем, пов'язаних зі зміною клімату, включаючи опустелювання, яке може зруйнувати процвітаючу туристичну індустрію країни.
«Іспанія — це країна в басейні Середземного моря, а не Велика Британія чи Німеччина, і опустелювання — дуже серйозна проблема, і не в останню чергу тому, що наша країна дуже залежить від туризму. Відвідування пустелі не таке привабливе, як відвідування Коста-дель-Соль», — зазначає міністр.
За його словами, скорочення споживання загалом та перехід на більш стійке виробництво м'яса мають стати пріоритетом, як і інші зусилля щодо скорочення викидів.
«Якщо ми не діятимемо, то матимемо справу не лише зі зміною клімату, але й із потрійною кризою: втрата біорізноманіття, забруднення та зміна клімату», — упевнений Альберто Гарсон.
Згідно з нещодавнім звітом, на який посилається міністр, лише 20 тваринницьких «мегаферм» виробляють більше викидів, ніж у Великій Британії, Франції чи Німеччині.
Поточні норми споживання в Іспанії складають близько 1 кг м'яса на особу на тиждень, що більш ніж удвічі перевищує рекомендації продовольчої агенції країни.
У всьому світі харчова промисловість робить основний внесок у зміну клімату, виробляючи близько 17,3 млрд метричних тонн двоокису вуглецю на рік, що майже в 19 разів перевищує обсяг викидів, вироблених авіацією.
21 жовтня 2026, 07:2075На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20709У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20702На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 04 жовтня 2026, 08:00 1443
Кабмін затвердив дорожню карту впровадження інструментів сталого фінансуванняКабінет Міністрів України на засіданні 30 вересня схвалив Дорожню карту впровадження екологічних, соціальних та управлінських (ESG) підходів та інструментів сталого фінансування.
- 30 вересня 2026, 10:33 1694
МХП нарощує присутність у птахівництві ЄвропиХолдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).
- 22 вересня 2026, 09:23 1148
Право експорту продукції тваринництва до ЄС мають 450 українських компанійПраво експортувати продукцію тваринного походження до країн Європейського Союзу станом на початок 2026 року мають 448 українських підприємств.
- 16 вересня 2026, 14:25 1962
Науковець назвав три фактори, які визначають економіку поляУсі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.
- 14 вересня 2026, 12:46 4153
Фермери не дотримуються якоїсь однієї технології обробітку ґрунтуВ Україні виникло таке цікаве рішення за останні 10 років, коли фермери не дотримуються якоїсь однієї технології. Тобто вони проводять різні системи обробітку ґрунту по полях сівозміни залежно від умов та вимог культури. Зараз у аграріїв уже немає бачення, що постійно треба робити оранку.
- 11 вересня 2026, 06:06 2761
Вологоощадні технології: як клімат робить те, що не змогли за багато років зробити науковціТехнології, що працювали в агровиробництві десятиліттями, в умовах зміни клімату вже не забезпечують потрібних результатів. Аграрії змінюють підходи, впроваджуючи технології, які допомагають зберегти вологу в ґрунті, дозволяють економити ресурси, сприяють збереженню структури ґрунту, запобігаючи його надмірному ущільненню.
- 09 вересня 2026, 19:00 1579
Урожай у Європі дозріває раніше через зміну кліматуЗернові культури в Європі у 2026 році дозрівають і починають збиратися значно раніше, ніж на початку 2000-х років. Потепління прискорює розвиток рослин, водночас спека та посуха негативно впливають на врожайність.
- 31 липня 2026, 19:00 8917
В Іспанії згорнули проєкт зі створення першої у світі ферми восьминогівІспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.
- 25 липня 2026, 08:00 27830
У Польщі назвали країни ЄС, які найбільше побоюються українського агросекторуПобоювання щодо євроінтеграції України висловлюють не лише аграрії Польщі та сусідніх країн, а й Франції та Іспанії.
- 11 липня 2026, 15:23 1302
Щоб зменшити витрати, іспанські виробники автоматизують теплиціВитрати на робочу силу в тепличних господарствах Іспанії різко зросли за останні роки.