Досвід Львівщини: легалізація та кооперація крафту — шлях до економічної сили регіону
Майбутнє крафтового виробництва вирішується на рівні громад
19 березня 2026, 14:25 1080
Розвиток крафтового виробництва значною мірою залежить від підтримки місцевих громад. Саме на цьому рівні формується середовище, де малий виробник може перетворити свою ідею на стабільний бізнес.
Про це AgroPortal.ua розповіла директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА Людмила Гончаренко.
За її словами, громади можуть підтримувати крафтових виробників через місцеві програми співфінансування, організацію ярмарків і фестивалів, навчальні заходи, а також допомогу з приміщеннями та інфраструктурою.
Крафтове виробництво, наголошує Людмила Гончаренко, є важливим інструментом розвитку сільських територій. Воно створює робочі місця без потреби у великих інвесторах і формує додану вартість у громаді — від виробництва сирів і меду до переробки ягід чи створення локальних напоїв.
Прикладом успішної кооперації є кооператив «Покрова» на Львівщині, де домогосподарства та сімейні ферми об’єдналися для спільного виробництва і продажу молочної продукції. Учасники кооперативу створили мережу пунктів приймання молока, придбали обладнання для переробки та забезпечили стабільні доходи для місцевих родин.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 вересня 2026, 07:20114Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20386На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202799День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 04 вересня 2026, 13:50 226
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 04 вересня 2026, 06:14 426
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 03 вересня 2026, 09:20 492
CraftUP Ukraine. Крафтярі отримали професійні консультації від менторів проєктуДесять фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine пройшли індивідуальні менторські консультації з профільними експертами.
- 28 серпня 2026, 07:20 1055
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 18 серпня 2026, 06:09 3274
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 17 серпня 2026, 18:00 2078
На Чернігівщині віддають безкоштовно яблука із саду кіномитця ДовженкаРодинам ВПО та всім охочим Сосницький літературно-меморіальний музей О. П. Довженка (Чернігівщина) безкоштовно пропонує яблука з Довженківського саду.
- 07 серпня 2026, 11:45 1799
Громада на Дніпропетровщині купує будинки для ВПОПетриківська селищна громада на Дніпропетровщині оголосила пошук житлових будинків для придбання з метою забезпечення житлом внутрішньо переміщених осіб (ВПО). Вартість одного будинку має становити до 500 тис. грн.
- 22 березня 2026, 13:20 1129
На Львівщині створили онлайн-базу агродорадниківУ Львівській області створили онлайн-каталог аграрних експертів «Сільськогосподарські дорадники Львівщини», який допоможе фермерам отримувати професійні консультації.