Експерт: Продажі органічної продукції зростають швидше ніж площі під органікою
Про це повідомив директор органу сертифікації «Органік Стандарт» Сергій Галашевський в рамках ІІІ Міжнародного конгресу «Органічна Україна 2019».
«Серед органічної продукції лідерами з експорту до ЄС є пшениця, кукурудза, соя, яка два роки поспіль демонструє зростання, ячмінь, соняшник, спельта, яблуко разом з концентратом, просо і пшоно. До речі, проса Україна почала експортувати більше. Також в ТОП-10 експортованої продукції ввійшли ріпак і чорниця. Серед продуктів, які демонструють зростання в частці експорту — мед, яблуко, малина і перероблена продукція», — зазначає Сергій Галашевський.
За його словами, останнім часом активно розвивався напрям органічного ягідництва, адже із 600 операторів органічного ринку понад 100 займаються виробництвом ягід.
«Такий ріст призводить до певного перевиробництва і це значно впливає на ринок. В Україні, за нашими даними, близько 20 експортерів дикорослих ягід, 8 експортерів культивованих ягід (малина, суниця, лохина), понад 100 виробників ягід (переважно малина). Наприклад, в розрізі виробництва культивованих органічних ягід в Україні більше вирощується органічна малина, останнім часом спостерігається збільшення площ під лохиною. І в цьому році готуються комерційні партії лохини для експорту до іноземних мереж супермаркетів», — розповідає Сергій Галашевський.
«N.B.!» Органічна Україна в інфографіці
Також за даними «Органік Стандарт» в Україні 7 операторів із експорту яблук і 3 — горіхів.
За словами експерта, більшість українських виробників органіки сфокусовані на експорті, але останнім часом спостерігається тенденція до збільшення експорту продукції з доданою вартістю.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20329200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201385Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20439УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 05 серпня 2026, 07:20 1388Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 21 липня 2026, 10:28 360
Зеленський підписав євроінтеграційний закон про органікуПрезидент України Володимир Зеленський підписав закон «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» 4921-IX.
- 09 липня 2026, 06:07 6831
Попит на дикороси: які ягоди найбільш затребувані на ринку ЄСМалина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.
- 01 липня 2026, 09:51 556
Рада узаконила органічне виробництво за стандартами ЄСВерховна Рада України 30 червня прийняла закон про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції (№13204-1).
- 10 травня 2026, 08:46 1481
Україна стабільно нарощує експорт органічної продукціїУкраїна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
- 10 березня 2026, 12:47 1004
Експортери зосереджені на сої, тоді як попит на нут, сочевицю та горох зростає швидшеУкраїна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.
- 28 лютого 2026, 06:19 2573
У private label або B2B постачаннях: чому українська органічна продукція залишається непоміченоюБобові, безглютенові крупи, лохина, заморожена малина, молочна продукція — саме на ці категорії в органічному сегменті зростатиме попит на ринку ЄС. Україна має всі можливості продавати ці товари. Щоб отримувати ще більші премії, потрібно дивитися в бік глибокої переробки.
- 30 січня 2026, 06:07 4897
Понад 90 найменувань: яка органічна продукція лідирує в експортіОрганічний ринок зберігається з тенденцією до відновлення. Згідно з моніторингом Мінекономіки, на кінець 2024 року в Україні налічувалося 436 операторів органічного ринку, сертифікованих за міжнародними стандартами. Загальна площа земель під органічним виробництвом становить приблизно 350 тис. га. Попри війну виробники органічної продукції виконують контракти, і Україна стабільно лишається в п’ятірці лідерів-постачальників.
- 17 січня 2026, 11:15 1496
На світовому органічному ринку спостерігається стабільне зростанняСвітовий органічний ринок за останні 25 років стабільно зростає з різною інтенсивністю, від 3 до 20%, і жодного разу не просідав. Це відбувається завдяки виробникам, які вірять в успішність органічного бізнесу.
- 14 січня 2026, 11:10 1359
Експорт органічної продукції минулого року не перевершить показники 2024 рокуЗа пів року 2025-го, за даними «Органік Стандарт», експорт органічної продукції був дещо слабший, ніж попереднього року. У серпні, вересні та жовтні він сповільнився, і одна з причин — зниження експорту сої через додаткові торговельні бар’єри. У результаті сої урожаю 2025 року було експортовано в 5 разів менше.