AgroCheck

Щороку Великдень стає чудовою нагодою для кулінарних експериментів. Українські виробники пасок цього сезону змагаються у креативності, аби здивувати своїх споживачів: паски з дубайською начинкою, маком, згущеним молоком, марципанами й навіть із канабідіолом. А тим, хто не надто любить тісто, «Сільпо» пропонує лише верхівку улюбленої великодньої випічки.

За рік до повномасштабної війни тернополянка Надія Шушайло почала готувати цукерки ручної роботи на продаж. Солодощі дуже швидко стали популярними завдяки своїй унікальності.

Туристична галузь України почала відновлюватися лише минулого року — як на державному рівні, так і в межах територіальних громад. Якщо 2023 року зростання внутрішнього туризму зафіксували лише в 10 областях, то вже торік їхня кількість зросла до 17.

На початку 2022 року фермер Олександр Орєхін змушений був покинути аграрний бізнес у Дніпрорудному Запорізької області, де багато років займався органічним землеробством. Він переїхав на Дніпропетровщину та почав відроджувати давню родинну справу — заснував борошномельне підприємство, яке назвав на честь розкуркуленого прадіда — «Млин Донченко». Зараз планує зайнятися і рослинництвом, щоб мати власну сировину для виробництва борошна.

Одним із найефективніших інструментів для захисту культур на початкових етапах росту є ґрунтові (досходові) гербіциди.

Завдяки чому передпосівний компактор BEDNAR SWIFTER набуває дедалі більшої популярності серед українських аграріїв?

В Україні частішають випадки міграції бур'янів посівами культурних рослин за регіонами. Наприклад, вовчок соняшниковий минулого року помітили аграрії Житомирщини, хоча раніше ця рослина-паразит у цій області не зустрічалася. Але агровиробники центральної та південної частин України давно борються з вовчком.

На Сумщині відкрили навчально-практичний центр «Тракторист-машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва».

Сучасний глобалізований світ пропонує надзвичайні можливості для постійного професійного зростання, поглиблення знань і самореалізації. Проте викликів не стає менше. Коли йдеться про роботу в новому середовищі та інтеграцію до міжнародної бізнес та наукової спільноти, здатність адаптуватися та мислити ширше стає ключовою для успіху.

Сучасне сільське господарство стоїть перед викликами, що вимагають не лише підвищення ефективності виробництва, а й довгострокової відповідальності за екосистеми. Інноваційні аграрні компанії 2025 року впроваджують технології, які забезпечують сталість, підвищують продуктивність і сприяють продовольчій безпеці.

Уже четвертий рік поспіль Kernel запрошує студентів і випускників до навчання у своєму освітньому проєкті Open AgriTech University (OAU). Старт цьогорічного сезону відзначили традиційним святковим відкриттям і оновленим форматом, який повністю відповідає технологічному вектору розвитку компанії Kernel як сучасного лідера в галузі AgriTech.

П’ять років тому Анна Шкляренко з Білої Церкви на Київщині вперше занурилась у світ шоколаду. Але не простого, а корисного. Це був сміливий крок: не маючи спеціальних знань, вона почала виготовляти альтернативні солодощі — тоді ще новинку на українському ринку.

Кабінет Міністрів України схвалив законопроєкт №13107, який передбачає зміни у системі професійної освіти. Зокрема, документ посилює фінансову автономію закладів освіти, а замість 18 їхніх типів залишає два — професійний коледж і навчальний центр.

Площа, відведена під сою в Україні, з року в рік коливається і залежить передусім від можливості її вдалого експорту, а також від глобального гравця на ринку сої, а саме Латинської Америки. Крім того, соя останніми роками є однією з найприбутковіших культур у нашій країні.

Компанія Solmilk a.s., Чеська Республіка, використовує смуговий обробіток ґрунту як важливий крок до ефективного землеробства. Дану операцію в господарстві виконує культиватор STRIP-MASTER від BEDNAR, що вже довів свою довговічність і ефективність.

В аграрному коледжі на Полтавщині відкрили факультет із переробки продукції бджільництва. Ідею створення такого факультету подали досвідчені медовари, члени ГО «Гільдія медоварів України». Подібні факультети відкриватимуть і в інших навчальних закладах України.

Вертикальне фермерство, колись одна з найперспективніших галузей агротехнологій, останнім часом зіткнулося з серйозними труднощами в усьому світі. За останні роки кілька компаній, що залучили сотні мільйонів доларів, припинили діяльність, оголосили банкрутство або змінили свою бізнес-модель.

Світовий ринок какао переживає безпрецедентну кризу. Ціни на какао-боби досягли рекордних рівнів, склавши у грудні 2024 року $12 261 за тонну, а у березні 2025-го стабілізувалися на рівні $8 123. Основні виробники — Кот-д’Івуар і Гана — завершують свій сезон збору, який триває з жовтня по березень, а в Індонезії, де врожай менш передбачуваний, пік очікується у квітні-травні.

У 2024 році аграрний ринок праці зосереджувався на стабілізації та утриманні персоналу, що значною мірою відображалося в динаміці доходів — очікування щодо їх зростання в середньому реалізувалися на рівні 10%.