Про це з посиланням на дані Держмислужби повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу».
Як зазначається, через скорочення посівних площ з одночасним зниженням врожайності цукрових буряків минулого року відбулось зниження обсягів виробництва і пропозиції цукру на внутрішньому ринку на сезон 2020/2021 року та зростання цін. За даними Держстату, з початку 2021 року нестача запасів на складах становила близько 148 тис. т цукру.
«На сьогодні цей потенційний дефіцит вже майже покритий за рахунок імпортних постачань. Так, на початку 2021 року до країни було ввезено 40 тис. т безмитного білого цукру із ЄС в рамках угоди про асоціацію Україна-ЄС. Також був використаний механізм імпорту за відповідними ліцензіями цукру-сирцю в межах встановленої квоти до 260 тис. тонн: Україна імпортувала 60 тис. т цукру-сирцю у травні 2021 року, який надійшов з Бразилії — основного виробника та постачальника цукру з тростини на глобальному ринку. Крім того, до кінця червня очікується поставка ще однієї партії в 27 тис. тонн сировини», — зазначили в УКАБ.
Як результат, цінових стрибків на українському ринку цукру не передбачається, оскільки Україна змогла перекрити дефіцит сировини імпортом.
«Надходження перших партій цукру-сирцю вже позитивно відобразилося на внутрішньому ринку, адже зняло всі питання по можливому дефіциту цукру та стабілізації ціни. Так, станом на 1 червня ціни в роздрібі в середньому становлять 24,9 грн/кг, проти 25,5 грн/кг на початку травня. Зважаючи на зростання посівних площ цукрових буряків та поточні сприятливі погодні умови, можна розраховувати на достатній врожай цьогоріч, що дозволяє очікувати певного зниження цін на вересень з початком сезону цукроваріння. Разом з тим, підтримку цінам внутрішнього ринку продовжують надавати високі цінові показники на міжнародних ринках», — коментує генеральний директор УКАБ Роман Сластьон.

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Україна у жовтні 2026 року експортувала 3,05 млн т агропродукції — на 0,6% більше, ніж у вересні.

Осіння посівна кампанія озимих культур в Україні станом на 3 листопада 2026 року фактично виходить на завершальний етап — засіяно 5,6 млн га, або 88,6% прогнозованих площ.

Зростання вартості дизельного пального на 72% від початку року збільшило витрати на виробництво зернових та олійних культур щонайменше на 7–8%.

Цукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.

Загальне виробництво молока в Україні 2026 року зменшується. Це відбувається насамперед через скорочення надоїв у господарствах населення, промислові ж підприємства нарощують обсяги та забезпечують більшу частину постачань молока.

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.