Ягоди

Агрофірма «Колос» почала освоювати новий напрям — вирощування малини. У планах — створення кооперативу, який об'єднає 200 га під нішевими та ягідними культурами.

Вирощування ягід — один із найперспективніших напрямків вітчизняного агросектору. І лідерство тут впевнено тримає лохина.

Петро Горбатюк та Микола Хорольський — товариші, компаньйони і земляки. Вони по-максимуму використовують особливості логістики та клімату свого регіону, де український лісостеп переходить у степ.

Ціни на кавун в Україні почали знижуватись. Фахівці ринку пов'язують це  із погодними умовами, крім того, попит на ягоду суттєво знизився, через рекордно високі ціни та погану якість продукції на ринку. 

Компанія «НІБУЛОН» 30 липня підготувала до відправлення першу партію кавунів з Херсонщини до Києва.

Проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» 18 липня підписав протокол про наміри із Асоціацією «Укрсадпром» щодо реалізації проекту «Підвищення ефективності, якості та безпечності виробництва і збуту фруктово-ягідної продукції».

Українські виробники фруктів та ягід за січень-квітень 2017 р. збільшили обсяг реалізації продукції за кордон.

Компанія «НІБУЛОН» минулого тижня підписала угоду про співпрацю з місцевими фермерами, торговельною мережею «Сільпо» і компанією «Кімонікс Інтернешнл Інк.» за підтримки USAID.

Власник ягідної ферми «Озеряна» Ярослав Мовчун на піку травневих морозів врятував свою лохину завдяки вогнищам, які не тільки розклав за правильним периметром, але й встигав підтримувати, забезпечуючи потрібну задимленість.

Від травневих заморозків сильно постраждали яблуні, груші, вишні, сливи, які зараз масово цвітуть. Також — виноград.

Обсяг світової торгівлі свіжою полуницею поступово знижується на користь інших ягід. Її частку на глобальному ринку «твердих» та «м’яких» ягід відвойовують малина та лохина.

Україна цього сезону може встановити черговий рекорд з експорту ягід.

В Україні у 2016 році простежувалася чітка тенденція відновлення експорту кісточкових.

Український експорт ягід журавлини, чорниці та інших плодів у 2016 р. склав 2,9 тис. т, що у 3,3 разів більше ніж у 2015 р.

Дослідники на чолі з Shouwei Tian із Головної лабораторії поліпшення овочевої зародкової плазми в Пекіні успішно використали технологію CRISPR-cas9 для редагування генома кавуна.

Органічний ягідник навіть за врожайності 6 т/га (а вона досягає і 12 т/га) починає приносити прибуток вже на 2-й рік, а окуповується за 4 роки.

Не варто будувати ілюзії щодо перспективності експорту українських заморожених ягід до Китаю. В цьому сегменті Китай для нас зараз є швидше конкурентом на зовнішньому ринку, ніж потенційним покупцем.

Заморожена лохина буде лідером за темпами росту на ринку IQF продуктів протягом наступних 10 років.

Україна цього сезону встановила рекорд з експорту замороженої малини.