мікрозелень

Напередодні Дня весни виробник наборів для вирощування мікрогріну вдома Greeners хоче привітати читачів AgroPortal.ua із прийдешнім святом та розігрує три набори для вирощування мікрозелені.

Лучанка Ілона Хвень облаштувала у своїй квартирі мініплантацію з вирощування мікрозелені. Чого тут тільки немає — соняшник, амарант, броколі, люцерна, цибуля, рукола, льон, горох, пшениця, капуста та редиска.

Для малих виробників, які не мають власних ресурсів для облаштування виробничих приміщень, на території гуртового ринку «Шувар» розпочала роботу «Продуктовня».

У зв’язку з карантином компанія «Зелений шеф» майже вдесятеро скоротила вирощування продукції.

З приходом весни в Україні пожвавився попит на салати та мікрозелень.

Доцент кафедри архітектури університету Південної Каліфорнії (USC)  Арусяк Габріелян створила жилет з рослин, які живиться відфільтрованими потом і сечею людини.

Пік популярності мікрогріну на українському ринку вже відбувся. Таку думку мають у компанії «Аква систем органік» (TM AQUAFARM), що першою в Україні запустила проєкт з вирощування риби та салатів методом аквапоніки.

У їхній теплиці справжній зелений рай. На акуратно розставлених палетах ростуть різні види салатів, мікрозелені, квітів. У горщиках підростає м’ята, розмарин, чебрець. Побувати тут у похмурі зимові дні — справжній антистрес.

Мікрогрін — це новий тренд здорової їжі, яку можна вирощувати на власному підвіконні. Крім того, що він є найдешевшим та найпростішим способом отримати поживні речовини, це ще й непогана можливість підзаробити.