експорт м`яса

Вітчизняним м’ясопереробним підприємствам наразі вкрай необхідно зайнятись експортом своєї продукції. Основним ринком збуту свинини в Україні зараз виступають ЗСУ, мережі ритейлу та великі переробні підприємства, в той час як раніше суттєвими учасниками цього ринку були середні та дрібні переробники.

Найбільш перспективними групами товарів українського виробництва є м’ясна продукція (яловичина і курятина), напівфабрикати з курятини, жива ВРХ. Але, зважаючи на зарегульованість ринку, м’ясну продукцію можливо буде постачати лише після вступу в дію Угоди про вільну торгівлю.

Експорт агропродовольчої продукції у січні-червні 2023 року збільшився на 16% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав $11,85 млрд.

Україна у січні-червні 2023 року експортувала 11,2 тис. т мороженого м’яса ВРХ — у 2,9 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Китай є одним із найпривабливіших ринків для українських експортерів м’яса птиці, яловичини та свинини.

Українські експортери яловичини у січні-травні 2023 року відвантажили 9,6 тис. т продукції на суму $38,1 млн що, відповідно, в 3,6 та 2,6 раза більше, ніж торік.

Експортні вантажі м’ясної продукції понад тиждень вимушені чекати у черзі на виїзд за межі України через відсутність у переліку швидкопсувних товарів, що мають пріоритет під час перетину кордону.

Через пряму агресію ворога Україна втратила 30% поголів’я. Падіння цін, розрив логістичних ланцюгів тощо — все це створює великі проблеми.

Уряд прийняв постанову, якою скасував ліцензування низки товарів тваринництва.

Китай скасував моніторинг, дезінфекцію та тестування імпортних продуктів холодового ланцюга на наявність COVID-19.

Україна у 2022 році збільшила виручку від експорту м’яса та субпродуктів на 9% — до $925 млн.

У 2022 р. експорт товарів з Вінницької області становив $1605,1 млн, імпорт — $622,5 млн. Порівняно із 2021 р. експорт збільшився на 22,3% (на $292,1 млн).

Україна у 2022 р. експортувала агропродовольчої продукції на суму $23,4 млрд, тобто на 16% менше, ніж 2021 року.

Український бізнес минулого року в умовах війни експортував 99,8 млн т товарів на $44,1 млрд.

Україна у січні-листопаді 2022 р. експортувала 13,3 тис. т замороженого м’яса ВРХ, що на 45,7% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Нові тенденції спостерігаються зараз на ринку м’яса України.

ФГ «Пан Індик-1» (Чернівецька область) планує експортувати індичатину до Великої Британії.

Експорт агропродовольчої продукції у січні-червні поточного року склав $10,11 млрд, що на $703 млн, або майже 7% менше відповідного показника першого півріччя 2021 р.

Китай за останні кілька років став найбільшим торговим партнером України. Суттєву частку експорту складає аграрна продукція, зокрема зернові, олія, молочна продукція та яловичина.

У 2021 році агровиробники Сумської області відкрили експортні ринки таких країн, як Алжир, Гонконг, Пакистан.