ціна на яблука

Після трьох років дефіциту 2023 рік нарешті ознаменує повернення до позитивної динаміки з більш багатообіцяючим ринком. Після складної кампанії 2022 року через зростання виробничих витрат і похмуру погоду цей рік для французького яблука виглядає оптимістично.

Ціна на яблуко вже знизилася, оскільки почався збір літніх фруктів нового врожаю, але максимальне зниження очікується у вересні.

На Буковині розпочалася активна підготовка до сезону збору яблук, зокрема у «Молодіжній аграрній спілці», де площа саду складає 66 га.

У 2022 році виробники яблук зібрали понад 600 тис. т продукції, але її якість була не найвищою, тож велика частина реалізовувалась максимально швидко через активізацію бойових дій на початку сезону. Водночас десертних яблук стало менше — через дощі й гради восени 2022 року їх зібрали 250-280 тис. т, а у 2021-му цей показник становив 380 тис. т.

Цього року цінники на всі різновиди яблук значно підскочили — мінімум удвічі порівняно з вартістю у серпні 2022 року.

Ціни на яблука протягом першого півріччя теоретично мають зрости, оскільки є класичне співвідношення: чим менше залишків — тим вища ціна. Питання тільки у тому, чи перекриє таке зростання витрати на зберігання.

Польські виробники яблук прагнуть продати їх якнайшвидше, щоб уникнути витрат на зберігання продукції.

Екоферма «Розенталь» (с. Кваси, Закарпатська область) з 26 вересня розпочинає прийом старих та диких яблук.

На Буковині, де знаходиться найбільше яблучних садів, цьогоріч трапилася страшенна посуха, якої не пам’ятають кілька останніх десятиліть: 40-градусна спека просто випалила сади, і яблуко не набрало потрібних розмірів. Тому товарного яблука цього сезону не буде навіть на поливі.

Значне зменшення споживання яблук на внутрішньому ринку, невирішені питання з експортом, загроза значних обсягів імпорту з Польщі за можливого підняття цін на яблуко — це тенденції яблучного сезону-2022. Тож боротьба за споживача відбуватиметься за рахунок низьких цін.

Сезон яблук у Польщі обіцяє бути хорошим, з набагато більшими обсягами, ніж торік, навіть незважаючи на те, що деякі фермери відмовилися від їх вирощування через невдалий минулорічний сезон.

Південний Тіроль, провінція в Північній Італії, розташована в Доломітових Альпах, славиться на весь світ своїми яблуками. Яблука щороку приносять регіону оборот 650 мільйонів доларів.

Кілька тижнів активних продажів стимулювали падіння цін в середньому по країні, проте якісне яблуко виробники не поспішають продавати, бо новини про пошкодження яблук градобієм та наслідками посухи не дають спокою багатьом виробникам та дають надію на більш цікаву ціну в другій половині сезону (з березня по травень 2019 р.).