В условиях, когда затраты на корма составляют 60–75% себестоимости свинины, определение точных энергетических значений кормов крайне актуально. Особое значение это приобретает при использовании новых или альтернативных кормовых компонентов, для которых отсутствуют официально утвержденные показатели энергетической питательности.
Об этом рассказал доктор с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой кормления животных и технологии кормов им. П.Д. Пшеничного НУБиП Михаил Сычев.
По его словам, именно точное знание уровня переваримой, обменной и чистой энергии нового продукта позволяет правильно сбалансировать будущий рацион животных по энергетической питательности, избежать дефицита или избытка энергии, оптимизировать использование питательных веществ и обеспечить максимальную эффективность кормления.
Полный текст доступен на украинском языке

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Украина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

В Киевской области работает экодружественное фермерское хозяйство, которое объединяет несколько направлений деятельности: свиноводство, выращивание плодовых деревьев, переработку зерна и бобовых культур. Для такого предприятия стабильное электроснабжение критически важно, ведь от него зависит работа зерносушилок, производственных цехов, систем автоматического полива, вентиляции и оборудования свинокомплекса.

В Южной Корее в течение первых трех месяцев 2026 года из-за вспышек африканской чумы свиней уничтожили не менее 148 тыс. свиней.

Аграрии Полтавской области планируют весной засеять 1,4 млн га сельскохозяйственных культур.

Весна в этом году существенно отличается от предыдущих лет. Начало весны (первая декада марта) для большинства пасечников было многообещающим. Температура достигала +26°C. Развитие пчелиных семей началось очень активно, пчелы быстро вошли в фазу своего активного развития — пасечники были довольны и радовались стремительному старту.