В условиях, когда затраты на корма составляют 60–75% себестоимости свинины, определение точных энергетических значений кормов крайне актуально. Особое значение это приобретает при использовании новых или альтернативных кормовых компонентов, для которых отсутствуют официально утвержденные показатели энергетической питательности.
Об этом рассказал доктор с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой кормления животных и технологии кормов им. П.Д. Пшеничного НУБиП Михаил Сычев.
По его словам, именно точное знание уровня переваримой, обменной и чистой энергии нового продукта позволяет правильно сбалансировать будущий рацион животных по энергетической питательности, избежать дефицита или избытка энергии, оптимизировать использование питательных веществ и обеспечить максимальную эффективность кормления.
Полный текст доступен на украинском языке