Свинина продолжит дорожать

Такой прогноз на период 9–15 марта 2026 года опубликовал аналитический отдел Ассоциации «Мясной отрасли» в Facebook.

Отмечается, что рынок реагирует на рост затрат производителей, в частности из-за подорожания топлива и логистики после эскалации на Ближнем Востоке.

Дополнительным фактором напряжения на рынке остаются эпизоотические риски африканской чумы свиней (АЧС), что усиливает опасения относительно стабильности поставок.

В то же время на немецкой бирже VEZG цена на полутуши кондиционных свиней на следующую неделю составляет 1,60 €/кг (81,68 грн/кг), а на полутуши свиноматок — 0,83 €/кг (42,37 грн/кг) без НДС.

На польской бирже CennikRolnicze средняя цена на живых свиней составляет 5,09 злотого/кг (60,83 грн/кг), а диапазон цен колеблется от 4,20 до 5,70 злотого/кг (50,19–68,11 грн/кг).