рис

Производство риса из-за полномасштабной войны сократилось в 2022 году в 16 раз, если сравнивать с предыдущим годом, и составило лишь 3,1 тыс. т.

На фоне засухи в Азии мировые цены на рис, который является основным продуктом питания для 3 млрд из 7,8 млрд людей на Земле, достигли почти 15-летнего максимума.

Япония будет помогать Украине в модернизации и восстановлении оросительных систем.

Индия, которая является одним из основных производителей и экспортеров риса в мире, ввела запрет на экспорт риса из страны.

Рис может резко подорожать в мире из-за неблагоприятных погодных условий и льгот индийским производителям.

Сельхозпроизводители Херсонской области не планируют в 2023 году выращивать рис на деоккупированных территориях.

Глобальный рынок риса в 2023 году зафиксирует самый большой дефицит за два десятилетия — 8,7 млн т.

Одесская область — единственный в Украине регион, где сейчас сельхозтоваропроизводители выращивают рис. Его валовой сбор в этом году составил 2,7 тыс. тонн.

Японские производители продуктов питания стремятся стимулировать внутреннее потребление продуктов на основе рисовой муки, поскольку слабая иена и вторжение россии в Украину существенно увеличили стоимость импорта других видов зерна.

Проводя эксперименты в надежде научиться выращивать пищу для длительного исследования космоса, китайские астронавты на борту космической станции Tiangong сумели вырастить рассаду риса.

Индия, крупнейший в мире экспортер риса, рассматривает вопрос об ограничении экспорта 100% дробленого риса.

Война полностью заблокировала выращивание риса в Украине.

В потребительской корзине украинцев значительное место занимают крупы, поскольку более 30% получаемых калорий формируется именно благодаря продуктам переработки зерна. Понятно, что во время войны производство круп является первоочередным в формировании продовольственной безопасности, ведь, например, отсутствие гречки в торговых сетях на многих украинцев действует как индикатор кризиса.

Украина сейчас имеет достаточные запасы овощей, однако надо понимать, что они никогда не хранились так, как зерновые.