Украина сейчас имеет достаточные запасы овощей, однако надо понимать, что они никогда не хранились так, как зерновые.
Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Сольский в интервью «Экономической правде».
Он отметил, что выращивание овощей значительно дороже.
«И вот Херсон, Николаев выращивали овощи на поливе. Все системы сейчас на территории, которая полностью под оккупацией. Очевидно, аграрии в таких условиях не будут уходить в дорогие культуры. Никто их не заставит. И мы их не заставим. Лозунгами здесь не поможешь. Тем более, овощи — это не критическая история», — отметил министр.
Также Сольский отметил, что такая же история с рисом.
«Например, в Килийском районе Одесской области переориентировались на другие культуры в этом сезоне, чтобы сократить вложения. Рис будет заходить в необходимом объеме, но в этом году будет импортный, как и овощи», — добавил он, отметив, что в условиях войны нужно работать с тем, с чем легче.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Зерновой терминал «Укрэлеваторпром», принадлежащий американской агропромышленной корпорации Archer Daniels Midland (ADM), был поврежден в результате атаки российских беспилотников на порт Одессы 31 августа.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.

Килийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.

Суд избрал бывшему министру агропромышленного развития Николаю Сольскому меру пресечения в виде содержания под стражей с альтернативой залогу в 63,7 млн грн.

Схему фиктивной продажи зерна более чем на 63 млн грн разоблачили в Киевской области, к ней причастен бывший министр агропромышленного развития.