Глобальный рынок риса в 2023 году зафиксирует самый большой дефицит за два десятилетия — 8,7 млн т.
Об этом сообщает CNBS со ссылкой на отчет Fitch Solutions.
«На глобальном уровне наиболее очевидным влиянием мирового дефицита риса были и остаются самые высокие за десятилетие цены на рис», — отметил аналитик Fitch Solutions по сырьевым товарам Чарльз Харт.
Ожидается, что цены на рис останутся на уровне текущих максимумов до 2024 года — с нынешних 17,30 $/ц до 14,50 $/ц.
Эксперт объясняет, что дефицит риса сформировался из-за войны в Украине, а также из-за неблагоприятной погоды в таких странах-производителях риса как Китай и Пакистан. Кроме того, в ЕС также наблюдается снижение производства риса. Мировые цены также выросли из-за ограничения экспорта Индией.
Fitch Solutions оценивает, что мировой рынок риса вернется к «почти сбалансированной позиции в 2023/24 годах».
«Мы считаем, что рынок риса вернется к профициту в 2024/25 годах, а затем продолжит ослабляться в среднесрочной перспективе», — отмечают аналитики.
Fitch также прогнозирует, что цены на рис могут упасть почти на 10% — до 15,50 $/ц в 2024 году.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Изменение климата постепенно меняет географию выращивания сельскохозяйственных культур. В Великобритании фермеры уже экспериментируют с культурами, которые раньше считались непригодными для местного климата, в частности с чаем и канталупами.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.

Килийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.

Производство зерновых в Бразилии в сезоне 2025/26 может достичь 356,3 млн т, что на 4,1 млн т больше, чем годом ранее.