На фоне засухи в Азии мировые цены на рис, который является основным продуктом питания для 3 млрд из 7,8 млрд людей на Земле, достигли почти 15-летнего максимума.
Об этом сообщает Ассоциация экспортеров риса Таиланда.
Отмечается, что белый тайский рис, который является ориентиром для азиатских экспортеров, в среду подорожал до $648/т, что на 50% больше, чем в августе 2022 года.
Стремительный рост цен на рис начался в июле после того, как ООН объявила о возобновлении после 7-летнего перерыва явления Эль-Ниньо — изменения температуры поверхности океана, приводящего к засухам. По прогнозам, явление продлится как минимум до конца 2023 года. На цены также повлияло решение Индии запретить экспорт 80% риса (кроме басмати) с целью сдерживания внутренних цен.
По данным МСХ США, в 2022/23 году Индия обеспечила 40,5% мирового экспорта риса, заняв первое место среди 100 стран мира.
29 июля Министерство экономики ОАЭ объявило о временном (на 4 месяца) приостановлении экспорта и реэкспорта всех сортов риса с целью обеспечения внутреннего рынка. В тот же день россия запретила экспорт риса до 31 декабря 2023 года.
Второй по величине экспортер риса в мире (15,3% по данным USDA) — Таиланд — пока не ограничил экспорт, но призвал своих фермеров сократить площади посева риса из-за уменьшения количества осадков, которые в текущем сезоне были на 40% меньше нормы, поскольку для выращивания 1 кг риса необходимо 2500 л воды.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.

Украина может потерять конкурентные позиции на рынках Африки и Азии, если украинская продукция будет дорожать из-за введения более строгих требований Евросоюза, но на внешних рынках производители не будут получать соответствующую ценовую надбавку.

Война повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Экспорт агропродовольственной продукции в январе – июне 2026 года составил $12592 млн, что на 11% превышает прошлогодние показатели за аналогичный период ($11305 млн).

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.

Килийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.

Экспорт пшеницы из Украины в сентябре составил 1,8 млн т от общего экспорта агропродукции, который составил 2,9 млн т.

За первые 7 месяцев сезона из Украины экспортировано практически 10 млн т пшеницы. Основным импортером украинской пшеницы является Испания, куда ушло около 25% тотального объема экспорта.