Такое мнение высказал председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа в рамках первого консультативного семинара по внедрению пилотной программы государственного контроля сырого молока в Украине, организованного швейцарско-украинским проектом по безопасности молока.
Семинар объединил представителей Госпродпотребслужбы, Минагропрода, предприятий по производству, заготовке и переработке молока и государственных лабораторий ветеринарной медицины в пилотных областях проекта (Винницкая, Полтавская, Харьковская и Николаевская).
По словам управляющего директора Prospex (Бельгия) Марка Грамбергера, внедрение программы контроля сырого молока позволит соблюдать требования нового законодательства.
Речь идет об изменениях в регулировании и внедрении риск-ориентированного подхода, в частности со вступлением в силу 4 апреля Закона Украины «О государственном контроль за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных» (Закон Украины № 2042-VIII от 18.05.2017).
Участники семинара обозначили основные проблемы, которые могут возникать в процессе реализации программы контроля сырого молока, в частности, на этапах отбора образцов, транспортировки, исследования и анализа данных, а также предложили идеи для потенциального решения выявленных проблем.
Во время встречи эксперты швейцарско-украинского проекта по безопасности молока также представили законодательные основы и концепции государственного контроля сырого молока в европейских странах: Германии, Италии и Швейцарии.
По словам организаторов, скоро будет организован следующий семинар для обсуждения уже конкретных моделей внедрения программы контроля сырого молока и принятия консолидированного решения относительно модели, которая будет протестирована во время пилотного проекта.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

За период 27 июля – 2 августа 2026 года специалисты Госпродпотребслужбы провели 11 783 анализа отобранных образцов во время фитосанитарных процедур, мониторинга и обследований. Также было оформлено 3133 фитосанитарных сертификата для экспорта зерновых и масличных культур.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Возобновление работы Минагрополитики, несомненно, одно из событий, запомнившихся в 2021 году.

