Молоко

В Украине в январе текущего года было произведено 522,1 тыс. т молока, что на 1,5% меньше, чем за этот же период прошлого года.

Программа контроля сырого молока на базе программного обеспечения «Молочный модуль» в 2022 г. перейдет от пилотного формата к полномасштабному внедрению.

В Украине на 1 февраля текущего года насчитывают 1,55 млн голов коров, что на 6,6% меньше, чем в феврале 2021 г.

Государственная служба статистики зафиксировала в январе 2022 г. рост производства молока в сельскохозяйственных предприятиях на 7% к аналогичному месяцу прошлого года.

Министерство экономики Украины обнародовало для обсуждения проект приказа «Об утверждении гигиенических требований к мелкотоварному производству и обороту молока».

Предприятия по переработке молока поступили коварно, снизив цены закупки на 10% перед новым годом, но производители в этом тоже виноваты.

В Верховной Раде Украины 16 декабря 2021 г. официально объявили о создании межфракционного депутатского объединения «За развитие молочной отрасли Украины».

Ассоциация производителей молока инициировала разработку стратегического документа по развитию молочной отрасли Украины до 2030 г. и соответствующего плана действий.