коровы

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июня текущего года содержится 2 млн 169,9 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 149,4 тыс. коров.

В довоенное время фактический надой на фуражную корову на предприятиях УПИ-АГРО почти на 40% превышал среднеукраинский показатель. Уже в военное время компании удалось не только сохранить, но и повысить показатели надоев.

С конца 2022 года животноводческий комплекс «Укрпроминвест-Агро» в с. Дзыговка работает по обновленным принципам и схемам, которые позволили в 2023 году выйти на $3,7 млн прибыли, а в прошлом году — более чем на $4,6 млн.

Развитие молочного скотоводства в Украине стимулируют крупные промышленные фермы. Число малых семейных предприятий стремительно снижается, и, вероятно, их ждет ниша крафтового производства. Переработчики также готовы к большим объемам молока. Единственный вопрос — поиск экспортных рынков, ведь по новым условиям торговли с ЕС квоты исчерпаются очень быстро.

Идентификация и регистрация животных является важной составляющей государственной политики, направленной на гармонизацию украинского законодательства с нормами Европейского Союза. Эти процессы внедряются на государственном уровне в сфере животноводства и являются обязательными для всех хозяйств независимо от формы собственности.

Украинский государственный фонд поддержки фермерских хозяйств в апреле 2025 года направил выплаты специальной бюджетной дотации фермерским хозяйствам и другим производителям сельскохозяйственной продукции.

Предприятие «КРОЗ» планирует заменить часть оборудования и идти в глубокую переработку. Рассматривают возможность делать рафинацию и вымораживание масла.

Новое исследование ставит под сомнение расхожее мнение об экологической пользе выпасной говядины. Ученые пришли к выводу, что даже при самых оптимистичных сценариях она не имеет меньшего углеродного следа, чем говядина с промышленных ферм.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 февраля 2025 года содержится 2 млн 29,2 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 156 тыс. коров.

Прием заявок в Государственном аграрном реестре (ГАР) на специальные бюджетные дотации для содержания поголовья коров в размере 7000 грн приостановлен.

Цены на коров в феврале 2025 года выросли на 20-46% в зависимости от откормленности.

В ООО «Мена-Авангард» на Черниговщине продолжаются масштабные реконструкции и внедрение инновационных технологий в животноводстве.

По предварительным данным Госстата и Аналитического отдела «Ассоциации производителей молока», в промышленном секторе Украины в 2024 году содержалось 375 тыс. коров, и этот показатель остается на постоянном уровне по сравнению с началом года. При этом в личных селянских хозяйствах на 1 декабря 2024 года содержали 857 тыс. коров, и поголовье в дальнейшем сокращается: в прошлом году — на 8,5% по сравнению с 2023 годом.

ФХ «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области строит новую ферму на 1000 голов КРС, которая будет работать рядом с уже существующим фермерским комплексом.

История создания небольшой сыроварни на Закарпатье началась в период пандемии коронавируса. В то время Наталья Ковач решила реализовать свою мечту и заняться сыроварением. Первым шагом на этом пути стала покупка коровы.

В рамках международной выставки EuroTier были определены инновационные решения и продукты животноводства. В конкурсе Innovation Award EuroTier участвовали 214 заявок из 22 стран. Среди них комиссия по инновациям DLG присудила 4 золотые и 21 серебряную медали.

Станции искусственного осеменения в Житомире, Полтаве и других городах дают хорошую генетику по привлекательной цене. Участники рынка животноводства советуют начинать с телят, ведь с момента их рождения через примерно 2 года они уже будут давать первую тонну молока.

Ведущая мировая выставка профессионального животноводства EuroTier 2024 состоится с 12 по 15 ноября в Ганновере, Германия. Организатором выставки является DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) — некоммерческая ассоциация, которая способствует распространению знаний в сельском хозяйстве. Выставка собирает более 2100 компаний, в том числе в этом году пять из Украины, и 120 000 посетителей.

Чуть меньше двух лет назад, в сентябре 2022-го, село Хотимля Харьковской области, что в 46 км от границы с россией, было деоккупировано. С тех пор основательница фермы «Пани Юпитер» Наталия Коваль начала новый путь возвращения к показателям, достигнутым до полномасштабного вторжения.

Жизнь семьи Забродоцких сосредоточена вокруг их молочного хозяйства в селе Торговище на Волыни. Богдан обрабатывает 20 га земли и ухаживает на ферме за коровами, а его жена Мария — варит сыр. Вместе они воспитывают троих детей.