Средняя цена картофеля в Украине на начало сентября 2025 года составляет 17 грн/кг. На формирование стоимости влияют логистика и цены на топливо и энергоносители.
Об этом «Суспильному» рассказал директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
По его словам, во второй половине октября ожидается постепенное повышение цены на картофель.
«Большую составляющую стоимости картофеля составляет логистика, ведь нефтепродукты дорогие. Если хотите подешевле, то надо ехать по селам и покупать непосредственно прямо с участков у хозяев, можно найти по 12-13 грн/кг. В магазинах цена будет примерно вдвое выше», — считает специалист.
Когда начнется массовый сбор урожая, по его мнению, картофель может стоить 14–15 грн/кг, дешевле не будет.
«Такая ситуация будет продолжаться до середины октября, после чего цена будет постепенно расти, поскольку хранение требует дополнительных расходов, которые прибавляются к стоимости в розничной торговле», — пояснил Пендзин.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.