Ожидания по урожаю картофеля в 2025 году оптимистичны: валовой сбор составит не менее 20 млн т. Это более высокий показатель, чем в 2024 году, когда урожай картофеля уменьшился из-за неблагоприятных погодных условий на 18%.
Об этом сообщают в ННЦ «Институт аграрной экономики».
По словам главной научной сотрудницы отдела аграрного рынка и международной интеграции ННЦ «Институт аграрной экономики» Инны Сало, объем урожая картофеля 2025 года должен полностью покрыть внутренние потребности: уровень потребления его в Украине составит не менее 130 кг на человека в год, что превышает рациональную норму в 124 кг.
«Урожай был хороший. Производственные площади после прошлогоднего неурожая картофеля, вызванного рекордной жарой, увеличили на 10–20% по сравнению с 2024 годом. Лето 2025-го было нежарким, были дожди — это идеально для картофеля. Благодаря благоприятной погоде даже проблема с некачественным семенным материалом неплохо урегулирована. Урожая однозначно хватит», — утверждает эксперт Всемирного банка по развитию аграрных ассоциаций и плодоовощеводства Оксана Руженкова, пишет The Page.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Традиционной зоной выращивания проса в Украине являются степные регионы. В то же время под влиянием полномасштабного вторжения россии на территорию Украины, изменения производственной географии и климатических факторов ареал культивирования проса постепенно смещается и расширяется, в частности, в направлении Лесостепи и Полесья.

Динамика посевных площадей проса в Украине за последние годы характеризуется значительной волатильностью.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Ценовая ситуация на рынке картофеля для потребителей выглядит привлекательно: в октябре 2025 года картофель стоил около 16 грн/кг, тогда как в октябре прошлого года — почти 28,5 грн/кг.

Представитель ряда европейских производителей оборудования для хранения, доработки и переработки овощей, фруктов и ягод ООО «Толсма Текник» импортирует фактически все составляющие оборудования из Европы, а собирают вентиляционные системы на Киевщине.