АПК-Информ

При оптимистическом сценарии в следующем сезоне может быть переработано 11-11,6 млн т подсолнечника, но если порты будут заблокированы, эта цифра не превысит 8 млн т.

Война и блокирование морских портов оказали значительное влияние на масличную отрасль: произошло существенное сокращение переработки подсолнечника. Как результат — подсолнечного масла было экспортировано вдвое меньше от прогнозируемых объемов; из 100 заводов сейчас работает только 15; значительно выросли объемы экспорта подсолнечника. Эксперты единогласно заявляют, что если не заработают порты, Украина потеряет место на мировых рынках.

В Украине вследствие войны произошло существенное сокращение переработки подсолнечника. Перерабатывающая отрасль была заблокирована, и логистика остается очень узким местом и не дает увеличить темпы переработки.

Из-за войны в Украине кардинально изменилась структура экспорта: если в прошлом году более 80% приходилось на подсолнечное масло и шрот, то с начала войны в экспорте подсолнечник занимает долю 38%.

В 2022/23 МГ ожидаемое сокращение валового сбора зерновой по сравнению с предыдущим сезоном составит 39% — с 86 млн т до 52,3 млн т. Учитывая это, а также ограниченную пропускную способность экспортной инфраструктуры Украины, экспортный потенциал пшеницы может составить около 12 млн т, что на 36% ниже показателя 2021/22 МГ.

В потребительской корзине украинцев значительное место занимают крупы, поскольку более 30% получаемых калорий формируется именно благодаря продуктам переработки зерна. Понятно, что во время войны производство круп является первоочередным в формировании продовольственной безопасности, ведь, например, отсутствие гречки в торговых сетях на многих украинцев действует как индикатор кризиса.

В большинстве регионов Украины происходит снижение цен на продовольственную пшеницу. Эта ситуация объясняется достаточным количеством предложений зерновой из-за отсутствия конкуренции со стороны трейдеров в результате остановки экспорта на фоне блокады морских портов и введения гослицензирования на экспорт пшеницы и меслина.

На прошлой неделе на украинском экспортном рынке пшеницы (базис FOB) началось снижение индикативных цен предложения на зерно урожая как прошлого, так и текущего года после достижения ими исторических максимумов.

При условии возобновления работы перерабатывающих предприятий в восьми наиболее безопасных сегодня областях на западе и частично в центре страны (даже без учета Полтавской и Днепропетровской обл.) суммарно можно перерабатывать около 400-450 тыс. т масличных ежемесячно.

Трудности с покупкой пшеницы и рост спроса привели к повышению цен на муку в Украине.

Сельхозпроизводители, вероятно, будут экономить на удобрениях, не на семенах. Ими аграрии уже обеспечены в наибольшей степени — на 80% от потребности, удобрениями — на 64%, СЗР — на 64%. Меньше всего закуплено топлива.

Межгосударственные соглашения позволяют изменить направления поставок зерновых культур, что поддерживает высокие цены. Некоторые страны смягчают требования к импортируемой продукции.