Продукция с добавленной стоимостью выгодна производителям и влияет на экономический потенциал предприятий и в целом государства, в котором она производится. Однако переработка — достаточно сложный процесс, и к нему следует подходить взвешенно. Не менее важно и выращивание продукции, которая должна быть качественной.
«Артика-Био» на Харьковщине производит замороженные овощи, ягоды и фрукты. Предприятие пострадало от войны, но уже через несколько лет возобновило производство и продолжает работать для потребителя.
Руководитель компании «Артика-Био» Сергей Сухина на конференции VeggiFruits 2025 рассказал, что еще в 2021 году имели собственные поля, где выращивали овощи, а впоследствии ягоды, которые и перерабатывали. Однако после уничтожения производства россиянами пересмотрели свою бизнес-стратегию. Чтобы деятельность была эффективной, специалист советует сосредоточиться на одном бизнесе.
Полный текст доступен на украинском языке