Украинский шоколад по-новому
Согласно нормам ЕС, в шоколаде должно быть не менее 35% какао-бобов, в молочном шоколаде — не менее 25% какао-бобов и минимум 14% молочных продуктов, в белом шоколаде — не менее 20% какао-масла и минимум 14% молочных продуктов. Эти требования распространяются на все изделия из шоколада, включая конфеты и глазурь. В отличие от требований ГОСТа (национального стандарта Украины), который является добровольным, европейские требования к продуктам из какао и шоколада будут обязательными для выполнения.
По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольги Трофимцевой, Украина уже достаточно активно экспортирует шоколад и изделия из него в страны ЕС.
«Только за январь-октябрь текущего года экспорт увеличился на 35% по сравнению с 2016 годом и составил $25,3 млн. Это для меня показатель переориентации нашего экспорта на новые рынки за последние два года, — отметила Ольга Трофимцева. — Приведение в соответствие требований к качественному и количественному составу, маркировке, классификации продуктов из какао и шоколада с европейской директивой позволит продукции отечественного кондитерского рынка более эффективно конкурировать с лучшими мировыми аналогами как на внутреннем рынке, так и за рубежом».
06 ноября 2026, 07:20990В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20447«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
02 ноября 2026, 07:20761Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
- 30 октября 2026, 18:00 1769
Кондитерский гигант судится с веганским брендом из-за формы шоколадаАмериканский кондитерский гигант Mondelēz подал иск в Высокий суд Лондона против небольшого британского бренда веганского шоколада Catherine’s Originals из-за формы батончика Tobleron.
- 28 сентября 2026, 09:24 2942
Озвучен оптимистический срок вступления Украины в ЕС2032 год — реальный срок вступления Украины в Европейский Союз.
- 25 сентября 2026, 06:37 2925
Ольга Трофимцева: Украина нужна Европейскому Союзу не меньше, чем ЕС УкраинеОльга Трофимцева в начале года возглавила проект APD Ukraine, который в том числе сосредоточен на поддержке приближения Украины к политике Европейского Союза. Что уже удалось реализовать Немецко-украинскому агрополитическому диалогу, а что в планах — в нашем разговоре.
- 17 сентября 2026, 05:48 3523
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 21 августа 2026, 15:25 1192
В Украине создали томатный шоколадУкраинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.
- 05 августа 2026, 11:11 1487
россияне разрушили склад производителя шоколада MillenniumВ ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.
- 04 августа 2026, 17:25 2611
На рынке появились шоколадные огурцыБренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».
- 17 июля 2026, 06:08 25920
На пути к общему рынку: почему Польша боится вступления Украины в ЕСДавление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.
- 13 июля 2026, 18:00 1565
В Умани создали десерт с символами дендропарка «Софиевка»В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.
- 05 мая 2026, 06:03 5369
Биологические решения: стратегический ответ на требования ЕС к агросекторуЕвропейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.