Рожь: мировые реалии и украинские возможности

02 октября 2017, 07:00 8725

В Украине ежегодное сокращение производства ржи составляет 4%. Украинские аграрии собирают 400-600 тыс. т зерна ржи в год, но большая его часть используется для удовлетворения внутренних потребностей.

Культура не пользуется большой популярностью у украинских фермеров, поскольку является менее маржинальной по сравнению с остальными.

Об этом свидетельствуют данные исследования ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

Как сообщается, Украина не является значительным игроком на мировом рынке этой зерновой культуры. Доля нашего государства в прошлом году составляла лишь 0,6% от общего мирового экспорта.

При этом объемы мировой торговли рожью в 2016 году были самыми низкими за последние 15 лет и составили всего 960 тыс. т. Крупнейшими экспортерами в 2016 году были Польша, Германия и Канада с долями 40, 20 и 13%, соответственно.

Начиная с 2013 года объемы мировой торговли рожью снижаются ежегодно на 20%.