Животноводство

Хозяйства всех категорий в мае 2025 года произвели 685 тыс. т молока-сырья, что на 81 тыс. т больше (+13%) по сравнению с апрелем 2025 года, но на 53 тыс. т меньше (-7%) по сравнению с маем 2024 года.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июня текущего года содержится 2 млн 169,9 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 149,4 тыс. коров.

Производство куриного мяса в Украине стабильное, несмотря на войну — 1,3-1,4 млн т в год в период 2021-2024 годов.

Карантин из-за вспышки африканской чумы свиней ввели 17 июня в Гайсинском районе Винницкой области.

На рынок курятины Украины, несмотря на наличие крупных производителей, выходят мелкие предприятия.

Незначительное снижение цен на куриные яйца наблюдается в Украине.

В целом поголовье свиней в начале 2025 года сократилось до 4,5 млн голов, при этом почти 65% содержалось в сельхозпредприятиях, то есть промышленный сектор проявляет большую устойчивость к вызовам, но темпы сокращения именно промышленного поголовья в начале года и по состоянию на сейчас превышают темпы роста приусадебного свиноводства.

Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины в настоящее время больше работает на востоке страны, на прифронтовых территориях, поэтому нуждается в опыте Израиля — страны, которая живет в условиях войны много лет и знает, как вести деятельность в условиях военного положения.

Тернопольская область — среди лидеров по объемам производства молока.

200 коз домашней фермы «Ого-го козы-козы» из-под обстрелов на Донетчине перевезли на Львовщину.

Европейский фермер имеет государственную поддержку, а в Украине все ложится на плечи сельхозпроизводителей. Сможет ли производство молока трансформироваться, если цена сырья сегодня на 30% ниже европейской? В то же время себестоимость производства молока в Украине приближается к европейским показателям.

Европа, в частности Украина, могут понемногу расслабляться в отношении вероятного дальнейшего распространения ящура.

В текущем году производство мяса птицы выросло практически на 6% по сравнению с 2024 годом — это примерно 940 тыс. т, а производство яиц увеличилось примерно на 8% — 4,4 млрд шт.

В Украине в июне наблюдается существенный рост цен на мясо.

ООО «Проминь» работает в Николаевской области, и сегодня это продуктивный агропромышленный производитель, занимающийся растениеводством, молочным скотоводством и свиноводством. Предприятие обрабатывает почти 7 тыс. га земли, имеет 3900 дойных коров, 10 тыс. свиней.

Компании-производители ветеринарных препаратов оптимистично смотрят на изменения, которые ожидаются в секторе ветмедицины с 1 марта 2026 года. Они заинтересованы в принятии законопроекта о внесении изменений в некоторые законы Украины относительно приведения регулирования в сфере ветеринарной медицины и в сфере благополучия животных в соответствие с актами права Европейского Союза, при этом не готовы нарушать ожидания украинских животноводов.

1 марта 2026 года в Украине должно заработать обновленное законодательство по приведению регулирования в сфере ветеринарной медицины и в сфере благополучия животных в соответствие с актами права Европейского Союза.

На предприятии СООО «Проминь» очень тщательно следят за биобезопасностью, и вопрос установки ферментатора — это один из шагов к глубокой биобезопасности предприятия.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине по состоянию на 6 июня составила 15,75 грн/кг без НДС, что на 5 коп. меньше по сравнению с результатами предыдущего мониторинга.

Украина сняла ограничения на ввоз из Федеративной Республики Германия животных, генетического материала и продуктов животного происхождения, введенные из-за вспышки ящура.