Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 24 февраля составила 16,60 грн/кг без НДС, что на 48 коп. меньше, чем месяц назад.
Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) были зафиксированы в феврале в Житомирской и Тернопольской областях.
Цены на свинину живой массой непоколебимо сохраняют достигнутый уровень уже полсезона.
На территории Олешанской сельской общины Ивано-Франковской области были обнаружены трупы диких кабанов, в которых лабораторные исследования показали наличие африканской чумы свиней (АЧС).
Средняя цена на куриные яйца в Украине в феврале 2025 года составила 66,7 грн за десяток.
Объемы убоя КРС в январе 2025 года составили 13,8 тыс. т, что на 13 тыс. т меньше (-49%) по отношению к декабрю 2024 года и на 100 т меньше (-1%) по отношению к январю 2024-го.
Хозяйства всех категорий в январе 2025 года в Украине произвели 453 тыс. т молока-сырья, что на 77 тыс. т меньше (-14%) относительно декабря 2024 года и на 8 тыс. т меньше (-2%) относительно января 2024 года.
Экспорт живых овец и коз из Украины в январе 2025 года составил 65 т, это на 44% меньше, чем за такой же период прошлого года.
В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 февраля 2025 года содержится 2 млн 29,2 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 156 тыс. коров.
Производство коровьего молока и говядины продолжит сокращаться, в то время как производство мяса птицы и яиц будет расти.
Африканская чума свиней (АЧС) обнаружена в личном селянском хозяйстве Бериславского района Херсонской области.
Цены на закупку промышленной свинины живой массой остаются стабильными уже полтора месяца.
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей инициировала проведение быстрой оценки рисков относительно вероятности занесения и распространения вируса блутанга на территории Украины в связи со сложной эпизоотической ситуацией в Европе.
Цены на коров в феврале 2025 года выросли на 20-46% в зависимости от откормленности.
Снижение цен на молоко-сырье продолжалось в начале февраля в Украине из-за падения спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий в условиях сокращения потребления молочной продукции на внутреннем рынке.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) объявила об открытии тендера для закупки 30 тысяч однодневных цыплят, которые будут предоставлены сельским семьям в прифронтовых областях.
В Европе уже больше года «гуляет» блутанг («синий язык», BTV3) коров.
Украинские производители с осени 2024 года ведут переговоры с китайскими компаниями относительно экспорта молочной продукции, изготовленной именно из молока А2.
Украина в январе 2025 года экспортировала 1,42 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 65% меньше по отношению к декабрю 2024 года, но на 150% больше по отношению к январю 2024 года.
Цены на украинском рынке промышленной свинины остаются неизменными уже долгое время.