Животноводство

Госпродпотребслужба Украины и Департамент сельского хозяйства по здоровью животных Министерства сельского хозяйства, лесничества и рыболовства Южно-Африканской Республики согласовали форму ветеринарного сертификата здоровья на экспорт переработанных яичных продуктов из Украины в ЮАР.

Украина в 2022 году увеличила выручку от экспорта мяса и субпродуктов на 9% — до $925 млн.

Импортные поступления свежей, охлажденной и мороженой свинины в феврале составили 743 т на $1,5 млн. Это в 2,6 раза меньше, чем месяцем ранее, и является самым низким показателем по итогам февраля с 2018 года.

Несмотря на войну, на Одесчине реализуются инвестиционные проекты. Один из них — строительство современного овцекомплекса на 3,5 тыс. голов овец мясных пород на территории пгт Лиманское Раздельнянского района в ООО «Колос» (стоимость проекта — 15 млн грн).

Почти 4 тыс. субъектов хозяйствования осуществляли деятельность в условиях аквакультуры в 2022 году. В целом они вырастили более 14,6 тыс. т водных биоресурсов.

Межсезонье принесло положительное колебание цен на отечественном рынке свинины.

Активный рост цен на живец крупного рогатого скота наблюдается в феврале 2023 года на внутреннем рынке Украины.

Реализация крупного рогатого скота на убой в январе составила 24,8 тыс. т, что на 7,26% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Относительно предыдущего месяца убой сократился примерно в 3,5 раза.

Количество случаев африканской чумы свиней в Украине в последние годы снижается.

Украина в течение января 2023 года импортировала 1,9 тыс. т свинины, что в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Сыр в Европе начал дорожать после существенного падения цен. Но это еще не означает, что сложились условия для возобновления экспорта украинского сыра в страны ЕС.

Тезис о том, что потребителей не должна беспокоить судьба украинских молокозаводов, в последнее время продвигается в СМИ. Однако там не говорится о последствиях закрытия предприятий.

Закупочные цены на свинину в третьей декаде февраля остались в пределах ценового диапазона предыдущей недели.

В Украине ситуация на рынке свежих молокопродуктов в феврале, как минимум, не ухудшилась.

Европейское сельское хозяйство не является идеальным. На сегодняшний день существует много проблем с соблюдением нормативных требований.

Количество мощностей по производству молочных продуктов, авторизованных для экспорта в ЕС, продолжает увеличиваться в условиях войны.

Убытки отрасли животноводства Донецкой области в результате полномасштабного вторжения рф за 2022 год оцениваются в 815 млн грн.

В Украине по состоянию на 1 ноября 2022 года зарегистрировано 354 предприятия, которые занимаются переработкой молока, производством масла и сыров, что на 43 меньше (-11%), чем на 1 ноября 2021 года.

Цены закупки свиней убойных кондиций в середине февраля продолжили нисходящее движение под влиянием сезонных факторов.

За последние 4 года был открыт 91 международный рынок для украинской продукции животного происхождения и согласован ряд форм международных сертификатов на экспорт.