Фермер рассказал, сколько индюков можно вырастить без наемных работников

По словам фермера Павла Збинского, именно такое количество птицы они могут вырастить без наемных работников, сообщает «Суспильне».

Фермер рассказал, что закупает птицу в Германии по цене 200 грн за суточного индюшонка.

«Сначала у нас было 40 индюшат, потом 150, потом почти 500. И так потихоньку мы дошли до цифры 1000 индюков в год. Мы с 2014 года работаем с лучшим производителем суточных индюшат в Европе. Дорого, потому что партия, которую мы завозим, очень мала, и транспортные услуги съедают достаточно много. Но это стоит того, чтобы этим заниматься. На сегодняшний день сохранение стада составляет 98,5%», — пояснил Павел Збинский.

По его словам, сейчас в хозяйстве 350 индеек, а еще 700 должны получить в августе и сентябре.

«Самая тонкая и самая трудоемкая работа — это с первого дня и до первого месяца. В этот период птенцы выгреваются, требуют особого микроклимата, специально подготовленной подстилки и особого корма. В первые дни их обрабатывают от многих болезней, а в течение первого месяца они получают необходимые вакцинации. Без этого ветеринарная служба не позволила бы мне заниматься птицеводством. Поэтому первый месяц является самым ответственным», — поделился фермер.

Татьяна Збинская рассказала, что индейки едят кукурузу, пшеницу и подсолнечный жмых. Одна индейка съедает около 50 кг корма за пять месяцев и достигает веса до 12 кг. В рационе птиц нет антибиотиков и гормонов роста. Готовую продукцию реализовывают по предварительным заказам и потребляют сами.