Об этом в интервью изданию The DairyNews рассказал главный исполнительный директор компании «Милкиленд» Анатолий Юркевич.
«Мы были одними из инициаторов в Украине законопроекта о том, чтобы увеличить ответственность за это (фильсификацию — Ред.) и заставить маркировать правильно. В закон о молоке и молочных продуктах нужно внести изменения, которые позволили бы так, как в Европе, например, в Польше — правильно маркировать, не использовать одноименные названия, которые вводят в заблуждение», — говорит он.
Как отмечает Анатолий Юркевич, когда нет запретов и ограничений, есть соблазн краткосрочно заработать. Например, часто сырный продукт заводы выдают за сыр.
В Украине уже 4 года предлагают ввести технический регламент, однако он не позволит повысить ответственность производителей. «В Украине технический регламент — это нормативный документ, подзаконный акт... который, с учетом изменения адаптации украинского законодательства к нормам ЕС, теряет полномочия, потому что наказания в Украине будут вводится только законом. Технический регламент не позволяет в Украине ввести наказание, ответственность и все остальное», — рассказывает он.
Для справки: По оценкам «Центр Экспертиз Тест», В Украине 20-25% молочной продукции фальсифицируется с помощью растительных жиров, причем чаще всего не крупными, а мелкими производителями. Доля фальсификата сливочного масла — 46%.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Новая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.

Торговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.

Lactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.

Украинские акции открыли торги на Варшавской фондовой бирже (WSE) утром 24 ноября сильным подорожанием — от 6 до 20% на новостях о прогрессе в мирных переговорах в Женеве между делегациями Украины и США.

Индекс WIG-Ukraine украинских акций на Варшавской фондовой бирже (WSE) после нескольких дней роста 22 октября опустился на 2,40% — до 510,58 пункта после новостей о том, что анонсированная встреча Дональда Трампа с владимиром путиным в Будапеште откладывается.

Капитализация большинства украинских агрохолдингов в III квартале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года продемонстрировала рост, цены за 1 акцию и объемы торгов существенно выросли.

Капитализация большинства украинских агрохолдингов во втором квартале 2025 года продемонстрировала рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а цены за 1 акцию и объемы торгов существенно выросли.

Украинские акции на Варшавской фондовой бирже (WSE) 4 марта продолжают заметно дешеветь на новостях о приостановлении военной помощи.