В улиточную ферму нужно инвестировать €70-100 тыс.
Такое мнение высказала учредитель улиточной фермы «Західний Равлик» Ирина Юськевич.
По ее словам, средства нужны для построения нескольких помещений, где будет размещен инкубатор, отдельных теплиц, которые будут защищать улиток от морозов.
«Уже за первый год можно отбить инвестиции, но для развития, конечно, средства нужно вкладывать и дальше», — сказала она.
«N.B!» Маленький моллюск за большие деньги
Также она добавила, что для того, чтобы зарабатывать и видеть перспективу в улиточном деле, нужно иметь 1 га земли, где за сезон можно получить 25 т улиток.
«Здесь их кормят специальным рапсом и комбикормом. Именно такая улитка является конкурентоспособной на рынке ЕС. Ее стоимость за килограмм — от €6 до €16, тогда как собранная в дикой природе стоит около $1 за килограмм.
Наталия Помянская, AgroPortal.ua
16 сентября 2026, 07:20251На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20475В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20508В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 01 сентября 2026, 09:25 1804
Улиточная ферма на Киевщине приостановила работу из-за обстрела россиянЗдания улиточной фермы Jiffy Farm в Киевской области пострадали от пожара, возникшего в результате падения российского беспилотника.
- 05 августа 2026, 14:50 1039
Улиточные фермы во Франции массово закрываются, для отрасли сезон стал катастрофическимФранцузские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.
- 01 августа 2026, 15:28 1695
Украина за полгода экспортировала улиток на $2,4 млнВ январе – июне 2026 года Украина экспортировала 480 т моллюсков, что на 3,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 15 мая 2026, 12:44 923
Украина открыла рынок Молдовы для улиток и мясной продукцииПять международных сертификатов, которые открывают новые рынки украинской продукции и упрощают доступ отечественных производителей к рынку Республики Молдова, были подписаны на днях в Винницкой области.
- 18 апреля 2026, 14:25 34992Почти 90% украинского экспорта улиток скупает Испания
Украинские производители моллюсков в первом квартале на внешние рынки отправили 244 т продукции, что на 27,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.
- 15 января 2026, 16:50 1766
Ферма из Хмельницкой области представила улиток с хреномФерма «Епіравлик» из Хмельницкой области расширила линейку соусов для фаршированных улиток.
- 14 октября 2025, 19:00 2605Украина экспортировала улиток на $5,5 млн
Украина в январе – сентябре 2025 года отправила на экспорт 811 т моллюсков, что на 10,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.
- 30 августа 2025, 14:28 6777Более 70% экспорта украинских улиток скупает Литва
Украина в январе – июле 2025 года отправила на экспорт на 18,2% меньше моллюсков, чем за аналогичный период в прошлом году — 576 т.
- 20 сентября 2024, 07:20 6538
Улиточная ферма на Полтавщине открыла осенний сезон«Лісовий Равлик» в селе Терентьевка на Полтавщине продолжает принимать гостей и акцентирует, что осенью на ферме царит особая атмосфера.
- 17 августа 2024, 06:30 3842
Улитки из Ровенщины пользуются спросом на европейском рынкеНа ферме VerbaraVLyk2020 на Ровенщине на площади 1,5 га за сезон выращивают от 10 до 30 т улитки двух видов — Helix Aspersa Muller и Helix Aspersa Maxima.