Украина удвоила экспорт улиток
Улитки из Ровенщины пользуются спросом на европейском рынке
17 августа 2024, 06:30 3942
На ферме VerbaraVLyk2020 на Ровенщине на площади 1,5 га за сезон выращивают от 10 до 30 т улитки двух видов — Helix Aspersa Muller и Helix Aspersa Maxima.
«Вообще идея выращивания улитки возникла у основателя Василия Вахнянина. В 2018 году мы вместе начали глубоко изучать эту технологию. Посетив платные семинары коллег-улитководов, пришли к выводу, что нужно начинать собственное дело. Вот уже шесть лет мы занимаемся выращиванием съедобных улиток. Иногда кажется, что я знаю каждую по имени, поэтому в шутку называю себя их мамой», — рассказывает AgroPortal.ua совладелица фермы VerbaraVLyk2020 Юлия Хомицкая.
Полный текст доступен на украинском языке
16 октября 2026, 07:20277В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20728Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20776Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 14:25 736
Аграрии требуют отдельного доступа к евротележкам Укрзализныци«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.
- 06 октября 2026, 16:05 815
Ровенщина собрала половину урожая овощейВ Ровенской области аграрии уже собрали около половины урожая овощных культур. В этом году площади под ними выросли на 10% — до 417 га.
- 28 сентября 2026, 16:05 776
Компенсацию за дизтопливо получили около полусотни хозяйств РовенщиныЕще 18 агропредприятиям Ровенщины согласовали 1,3 млн грн частичной компенсации стоимости дизельного топлива. Всего по программе поддержку уже получили около 50 хозяйств на почти 4,3 млн грн.
- 01 сентября 2026, 09:25 1920
Улиточная ферма на Киевщине приостановила работу из-за обстрела россиянЗдания улиточной фермы Jiffy Farm в Киевской области пострадали от пожара, возникшего в результате падения российского беспилотника.
- 05 августа 2026, 14:50 1109
Улиточные фермы во Франции массово закрываются, для отрасли сезон стал катастрофическимФранцузские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.
- 01 августа 2026, 15:28 1865
Украина за полгода экспортировала улиток на $2,4 млнВ январе – июне 2026 года Украина экспортировала 480 т моллюсков, что на 3,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 18 апреля 2026, 14:25 35130Почти 90% украинского экспорта улиток скупает Испания
Украинские производители моллюсков в первом квартале на внешние рынки отправили 244 т продукции, что на 27,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.
- 15 января 2026, 16:50 1810
Ферма из Хмельницкой области представила улиток с хреномФерма «Епіравлик» из Хмельницкой области расширила линейку соусов для фаршированных улиток.
- 14 октября 2025, 19:00 2662Украина экспортировала улиток на $5,5 млн
Украина в январе – сентябре 2025 года отправила на экспорт 811 т моллюсков, что на 10,1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.