Об этом рассказал директор Департамента агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации Александр Нездюр, информирует ОГА.
«Наиболее значимыми проектами в области является строительство молочных комплексов в ООО «Агросервис ЛТД» Чугуевского района на 1200 коров, в АФ «Песчанская» Красноградского района на 1920 голов крупного рогатого скота. В отрасли свиноводства заканчивается строительство комплекса с замкнутым циклом производства на 24 тыс. голов свиней в ООО «Север-2006» Двуречанского района», — уточнил он.
Александр Нездюр также отметил, что по итогам 2015 г. отрасль свиноводства и скотоводства показала хорошие результаты: численность крупного рогатого скота по сравнению с 2014 г. увеличилась на 0,5 тыс. голов, свиней — на 4,2 тыс.
«По объемам производства молока область занимает третье место среди регионов Украины. За этот период было произведено 233 тыс. т молока и выращено свиней в живом весе — 30 тыс. т. По сравнению с 2014 г. объемы производства молока увеличились на 1%, объемы выращивания свиней — на 38%», — рассказал он.
Для справки: В этом году отрасли свиноводства и молочного скотоводства области продолжают демонстрировать положительную динамику. Так, за январь-февраль 2016 года объемы производства молока по сельхозпредприятиям составили 36,5 тыс. т, что на 5,8% больше аналогичного периода прошлого года. За 2 месяца 2016 г. выращено свиней в живом весе 4,6 тыс. т (+24%). Также, по сравнению с прошлым годом, в январе-феврале 2016-го почти вдвое увеличились объемы выращивания птицы, за этот период они составили 5,3 тыс. т.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Армия россии на прошлой неделе дважды атаковала Лозовский конный завод (Харьковская область), который является единственным в Украине предприятием, занимающимся разведением племенных лошадей различных пород.

ООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.

Финалист проекта для крафтовых производителей CraftUp Ukraine — производитель аутентичного пива, владелец бренда Dwarf Brewery beer Виктор Есипов из Харьковской области — планирует возобновить производство благодаря грантовой поддержке, которую надеется получить в рамках проекта. Пивовар хочет приобрести автоматическую пивоварню и оборудование, которое ускорит процесс варки пива.

Виктор Есипов, крафтовый производитель аутентичного пива из Харьковской области и владелец бренда Dwarf Brewery beer, занимается реализацией напитков. Его стратегия — оптовая продажа через заведения общественного питания или магазины разливного пива.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Два реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.