Cygnet обновляет поголовье КРС на мясо
Cygnet экспериментирует с получением мраморной говядины
01 августа 2026, 14:25 1729
Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.
Как сообщает компания в Facebook, для этого скрестили американского бычка вагю с украинской коровой-голштин.
«Эксперимент по выращиванию помесей вагю длится уже 17 месяцев», — уточнили в Cygnet.
В настоящее время самый старый бык весит 580 кг. Общее поголовье насчитывает 68 голов.
«Через 10-12 месяцев мы получим первые результаты», — прогнозируют в компании.
Для справки: ГК Cygnet обрабатывает 29 тыс. га земли в центральной части Украины — Житомирской и Винницкой областях.
14 сентября 2026, 07:20398В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20472В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20855В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 15 августа 2026, 15:18 1196
Поголовье КРС в Европе сократилось на 300 тысячПоголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.
- 29 июля 2026, 13:25 785
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 29 июля 2026, 12:00 2210
В Украине за год коров стало меньше на 200 тысячВ приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.
- 27 июля 2026, 18:00 745
Cygnet за полгода уплатила 165 млн грн налоговКомпания Cygnet («Сигнет») в январе – июне уплатила более 165,2 млн грн налогов.
- 26 июля 2026, 14:25 1028
В Альпах скоту не хватает трав и воды: аномальная жара высушила пастбищаАльпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.
- 02 июля 2026, 11:15 681
Cygnet наращивает мощности элеватораКомпания Cygnet («Сигнет») расширяет мощности элеватора в с. Казатин Винницкой области.
- 23 июня 2026, 14:55 919Cygnet обновляет поголовье КРС на мясо
Компания Cygnet («Сигнет») месяц назад закупила КРС абердино-ангусской породы.
- 23 января 2024, 16:35 3151
Cygnet поставляет мраморную говядину в один из лучших ресторанов УкраиныМясо с фермы Cygnet («Сигнет») в этом году появилось в меню ресторана BEEF, который трижды за 13 лет деятельности получал звание «Лучший мясной ресторан Украины» и дважды попадал в рейтинг топ-101 мясных ресторанов мира.
- 13 января 2024, 13:22 2831
На Херсонщине будут производить мраморную говядинуСемья из Музыковки на Херсонщине возрождает свой агробизнес после освобождения правобережья.
- 17 октября 2022, 06:04 6521
Лимузины, абердины, шароле на Волыни. Об уникальном мясном производстве в условиях войныС начала полномасштабной войны в Украине предприятия по выращиванию и первичной обработке КРС работают на минимальных мощностях. Производство говядины и телятины с начала года сократилось на 22,3% по сравнению с прошлогодним периодом и составляет 97,6 тыс. т.