Об этом сообщила пресс-служба АПМ.
Согласно сообщению, закупочные цены на молочное сырье перерабатывающие заводы активно начали снижать еще с конца января. В целом за три месяца цены упали более чем на 1 грн и сейчас составляют в среднем по Украине 7,8 грн/кг при себестоимости 8,5 грн/кг.
«А молочные продукты на полках магазинов упорно дорожают. Так, с 27 января по 28 апреля розничная цена на молоко увеличилась с 23,47 до 24,25 грн/кг (+78 коп.), на масло — с 167,46 до 180, 90 грн/кг (+13,44 грн), на сыр — с 158,51 до 167,64 грн/кг (+9,13 грн)», — констатируют в ассоциации.
В АПМ считают снижение закупоных цен необоснованным и считают сложившуюся ситуацию сговором. Если такая ценовая политика будет продолжаться и не выровняется, то производители потеряют мотивацию заниматься животноводством, отмечается в сообщении.
Для справки: по итогам первого квартала в Украине было произведенного 1,97 млн т молока, что почти на 10 тыс. т меньше, чем за первый квартал 2016 г.Поголовье коров по состоянию на 1 апреля — 2,13 млн, что на 54,3 тыс. меньше, чем в прошлом году.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение двум компаниям на получение контроля над ООО «Краснопавловский комбинат хлебопродуктов» (Харьковская обл.).

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) оштрафовал два фермерских хозяйства на общую сумму около 6,6 млн грн.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) оштрафовал две компании на общую сумму 4,72 млн грн за антиконкурентные согласованные действия во время торгов по закупке услуг по разминированию сельскохозяйственных земель.