Об этом сообщила пресс-служба АПМ.
Согласно сообщению, закупочные цены на молочное сырье перерабатывающие заводы активно начали снижать еще с конца января. В целом за три месяца цены упали более чем на 1 грн и сейчас составляют в среднем по Украине 7,8 грн/кг при себестоимости 8,5 грн/кг.
«А молочные продукты на полках магазинов упорно дорожают. Так, с 27 января по 28 апреля розничная цена на молоко увеличилась с 23,47 до 24,25 грн/кг (+78 коп.), на масло — с 167,46 до 180, 90 грн/кг (+13,44 грн), на сыр — с 158,51 до 167,64 грн/кг (+9,13 грн)», — констатируют в ассоциации.
В АПМ считают снижение закупоных цен необоснованным и считают сложившуюся ситуацию сговором. Если такая ценовая политика будет продолжаться и не выровняется, то производители потеряют мотивацию заниматься животноводством, отмечается в сообщении.
Для справки: по итогам первого квартала в Украине было произведенного 1,97 млн т молока, что почти на 10 тыс. т меньше, чем за первый квартал 2016 г.Поголовье коров по состоянию на 1 апреля — 2,13 млн, что на 54,3 тыс. меньше, чем в прошлом году.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) разрешил «Барышевской зерновой компании» (входит в структуру Grain Alliance) приобрести часть украинской медовой группы.

Закупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) выдал киевской компании разрешение на приобретение хозяйства, входящего в структуру агропромхолдинга «Астарта-Киев».

Глава Антимонопольного комитета Украины (АМКУ) Павел Кириленко заявил о наличии признаков недобросовестных торговых практик со стороны ритейла по отношению к производителям товаров.