Мировое производство курятины вырастет на 1% в 2024 году до рекордных 103,3 млн т.
Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Рост производства в США (до 21,4 млн т) и Бразилии (до 15,05 млн т), а также во многих средних странах-производителях компенсирует снижение показателя Китая (13,87 млн т).
Ожидается, что снижение стоимости кормов будет способствовать росту производства во всем мире, в то же время ожидается восстановление высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в странах, подвергшихся его влиянию, таких как Аргентина, Чили, ЕС, Турция и Южная Африка.
Прогнозируется, что мировой экспорт вырастет на 3% в 2024 году до рекордных 14 млн т после относительной стагнации роста торговли в 2023 году. Экспорт из Бразилии вырастет до более 5 млн т.
Несмотря на замедление мировой экономики, которое сдерживает активный рост потребления, спрос на курятину будет оставаться стабильным, поскольку потребители во многих странах ищут относительно дешевый животный белок.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Украина в 2025/26 МГ потеряла статус крупнейшего экспортера подсолнечного масла в мире, который удерживала с сезона 2005/06. россия прервала 20-летнее лидерство.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в сентябрьском отчете повысило прогноз мирового производства масличных культур в 2026/27 МГ на 2,44 млн т — до рекордных 723,46 млн т. Это на 22,42 млн т больше, чем в прошлом сезоне.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта пшеницы и ячменя из Украины в 2026/27 МГ.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) запускает пилотный проект с более широким использованием технологий для повышения точности оценок посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур.

Компания МХП вывозит часть мясной продукции на хранение в Европу.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Львовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.