Об этом сообщил аналитический департамент Ukrainian Food Export Board (UFEB) со ссылкой на данные Государственной фискальной службы.
Львиная доля в экспорте молочной продукции из Украины принадлежит производителям сгущенных сливок и молока (в том числе сухого). Так, в 2016 году Украина поставила на внешние рынки 51,9 тыс. т этой продукции, что на 12% уступает показателю 2015 года, но на 4% выше уровня 2014 года. Основные покупатели: Казахстан ($15,2 млн, или 20,6%), Бангладеш ($7,8 млн, или 10,6%) и Туркменистан ($7,7 млн, или 10,4%).
Экспорт молочной сыворотки из Украины составил в прошлом году 23,9 тыс. т, сократившись на 10% по сравнению с предыдущим годом, но на 7% превысив показатель 2014 года. Среди покупателей этой продукции лидируют Китай и Вьетнам (по $2,1 млн, или 15% каждая), а также Пакистан с долей в 14% (около $2 млн).
На третьем месте по объемам продаж на экспорт находятся сливочное масло и молочные жиры.
«В 2016 году экспорт этой продукции в натуральном выражении составил 12,1 тыс. т, превысив показатель 2015 года на 3%, а в 2014 году — на 7%. Крупнейшими импортерами масла и молочного жира стали Казахстан ($9,9 млн, или 26,4%), Грузия ($5,5 млн, или 14,7%) и Египет ($4,1 млн, или 10,8%)», — рассказывают в UFEB.
Положительная тенденция наблюдается также и в экспорте молока и сливок несгущенных. За последние три года экспорт данной продукции из Украины увеличился с 6,9 тыс. т в 2014 году до 10,5 тыс. т по итогам 2016 года. Основными импортерами в прошлом году были Молдова ($2,7 млн, или 50,4%), Грузия ($1,4 млн, или 26,3%) и Ливия ($0,4 млн, или 8%).
При этом, как обратили внимание аналитики UFEB, экспорт сыра из Украины продолжает сокращаться. Так, по итогам 2016 г. украинские предприятия продали за границу 8,1 тыс. т сыра всех видов, что на 26% ниже показателя 2015 года и в 2,4 раза меньше объемов, вывезенных в 2014 году.
Крупнейшими покупателями этой продукции в прошлом году были Казахстан ($13,1 млн, или 54%), Молдова ($6,5 млн, или 27%) и Египет ($1,9 млн, или 8%).

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

В Киеве 20 мая презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектора Украины, являющуюся стратегическим документом и пошаговым планом, куда должен двигаться молочный сектор Украины на евроинтеграционном пути. Цель документа — вывести украинскую продукцию на европейский рынок и обеспечить устойчивое развитие отрасли. Над дорожной картой работали профильные ассоциации, в частности, Союз молочных предприятий Украины в партнерстве с государственными органами и при поддержке международных доноров из Швейцарии и Нидерландов.

В компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.

Украинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.


