Под Киевом произведут сыр из ослиного молока
21 июня 2018, 18:00 3228
Под Киевом создадут ослиную ферму, на которой будут производить сыр.
Об этом в интервью журналу The Ukrainian Farmer рассказал директор Заболотнянского высшего профессионального училища № 31 им. Д.К. Заболотного Василий Романцов, информирует AgroTimes.
Это учебное заведение известно тем, что на его базе действует ослиная ферма и налажено производство сыра из молока ослиц.
«Мы просчитали с инвестором рентабельность ослиной фермы. В результате заключили контракт на поставку ему 200 ослиц для создания под Киевом фермы — именно для изготовления сыра», — констатировал он.