Об этом сообщает аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
Отмечается, что основу экспорта традиционно составило молоко и сливки сгущенные — 10,2 тыс. т (на 9% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее). В то же время, существенную положительную динамику продемонстрировал экспорт молочной сыворотки: в указанном периоде зарубежные поставки выросли в 2 раза — до почти 8 тыс. т с 4 тыс. т в прошлом году. Не отстают и экспортеры масла, которые в первом квартале увеличили продажи за границу в 3 раза — до 3,5 тыс. т. Экспорт сыров также вырос, составив 1,5 тыс. т против 1,4 в январе–марте 2016 года.
При этом сократились поставки за рубеж молока и сливок несгущенных (на 8%, до 1,9 тыс. т) и масленки, йогуртов и кефира (на 34%, до 588 т).
Наибольшие доли в экспорте сыров принадлежат компаниям:
Основными экспортерами сухого молока в первом квартале были:
В сегменте масла лидерами по экспорту в указанном периоде стали:
Для справки: UFEB (Ukrainian Food Export Board) — это ассоциация производителей готового продовольствия, которая помогает отечественным предприятиям пищевой промышленности приобретать новые рынки сбыта и закрепляться на традиционных. Цель UFEB — создать положительный имидж для продовольствия с пометкой Мade in Ukraine у ??потребителей во всех уголках мира. В рамках своей деятельности UFEB предоставляет своим членам аналитическую и консультационную помощь по условиям и возможностям экспорта.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Компании МХП, Kernel и «Астарта-Киев» заняли первые три места в рейтинге работодателей агросектора, которые чаще всего упоминают ChatGPT и Gemini.

Nestle одиннадцатый год подряд занял первое место в мировом рейтинге самых дорогих продуктовых брендов. За прошлый год стоимость бренда выросла на 23% — до $24,58 млрд. Названы самые дорогие продуктовые бренды мира: среди лидеров — молочные компании

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

