Об этом сообщает MILKNEWS.
В рейтинге переработчиков в объемах продаж на 1 месте с 2007 г. находится группа Danone. В 2016 г. компания не потеряла свою позицию. FrieslandCampina поднялась с 8 места на 7, группа Unileverу снизилась до 8 строчки.
Рейтинг крупнейших перерабатывающих компаний в молочной отрасли по объемам выручки выглядит следующим образом:
Также, исследование Euromonitor показало, что в молочной отрасли сохраняется экономическая нестабильность. В 2015 г. розничные продажи переработчиков упали на 9%, в 2016 г. аналогичный тренд сохраняется.
В основном продажи падали из-за ослабления мировых валют, таких как евро, фунты и рубли, по отношению к американскому доллару. В реальном выражении потребители не стали покупать или потреблять меньше молочных продуктов. Напротив, Euromonitor зафиксировал стабильность и прирост по данным показателям в 2015 г.
Для справки: Мировой молочный рынок в объемах продаж рос с 2011 г. с показателем в $474 млрд до 2014 г. — $501 млрд. Однако в 2015 г. выручка просела до $454 млрд и $452 в 2016.