Немцы отказываются от свинины: почему это важно для Украины
Названы регионы Украины, которые лидируют по производству мяса
18 января 2024, 08:37 6181
Общие объемы забоя сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птиц) в 2023 году составили 3,114 млн т, что на 1,8% больше, чем в 2022 году.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Увеличение объемов реализации живых животных на убой произошло в Киевской (+13,6%), Хмельницкой (+8%), Днепропетровской (+9%) и Ровенской (+6,9%) областях.
В ассоциации отмечают, что объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в прошлом году составили 469,7 тыс. т, что на 3% больше прошлогоднего периода.
На предприятиях было произведено 34% говядины от общего объема забоя, а в хозяйствах населения - 66%.
Объемы забоя КРС на предприятиях в январе-декабре прошлого года составили 161,7 тыс. т, что на 16% больше предыдущего года.
В хозяйствах населения объемы забоя КРС за 12 месяцев 2023 года составили 308 тыс. т и сократились на 4% против 2022 года.
