На Хмельнитчине в рамках одного проекта работает 17 семейных молочных ферм
Об этом рассказал начальник управления инвестиционной и консультационной деятельности Департамента развития промышленности и агропромышленного комплекса облгосадминистрации Андрей Лакуста в прямом эфире Суспільне Поділля.
«На Хмельнитчине есть около 300 домохозяйств, содержащих 5 и более коров. Работа по созданию семейных молочных ферм началась в 2018 году. Первыми в регистрации были домохозяйства Шепетовского района. За два года в Хмельницкой области создано 17 семейных молочных ферм, в каждой из которых содержится по 10 и более коров», — рассказывает Андрей Лакуста.
По его словам, такой флагманский проект удалось воплотить в жизнь благодаря кластеру «Натуральное молоко» при поддержке компании «УкрМилкИнвест», которая помогла финансово, консультативно и в реализации продукции, поскольку фермы сразу получили возможность сбывать произведенное молоко.
«Экономисты просчитали экономику семейной молочной фермы и определили, что содержание менее 10 коров экономически не выгодно. Чтобы иметь рентабельность в молочном животноводстве, нужно держать 15 и более коров. Очень много подобных хозяйств работает в соседних европейских странах — Польше, Венгрии, Германии, где частично и позаимствован этот формат и опыт», — рассказывает Андрей Лакуста.
Он отмечает, что перед тем, как начинать молочный бизнес, нужно все просчитывать и иметь племенных животных, чтобы получать от 4,5 тыс. л молока от коровы за лактацию.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
21 октября 2026, 07:20247На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20897В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20767В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 19 октября 2026, 12:00 928
На Хмельнитчине зарегистрировали индустриальный парк с производством пищевых продуктовПравительство приняло решение о включении индустриального парка «Клубовка эко парк» на Хмельнитчине в Реестр индустриальных (промышленных) парков.
- 16 октября 2026, 08:42 1091
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 15:25 9556
Две молочные фермы на Виннитчине прекратили работу из-за убытковДве молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.
- 15 октября 2026, 06:08 1083
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 01 октября 2026, 18:00 7019
На Хмельнитчине открылся самосбор помидоров по цене 9 грн/кгВ ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.
- 22 сентября 2026, 08:40 1057
ТАС Агро планирует зайти в переработку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.
- 15 июля 2023, 10:30 4602
В одной из общин Сумщины планируют создать молочный кластерПоповским сельским советом подписан меморандум о намерениях обеспечения развертывания молочного кластера в Поповской территориальной общине на Сумщине в рамках инвестиционного проекта «Молочный кластер в Вашей общине».
- 31 декабря 2020, 08:00 5152
Названы главные проблемы и преимущества семейных молочных фермПри создании семейной молочной фермы самой большой проблемой является отсутствие оборотных средств. Чтобы такая ферма заработала, в нее нужно инвестировать около 500 тыс. грн. Срок окупаемости семейной молочной фермы — 3-4 года.