Молочников ждут еще один-два сложных года

И даже если конъюнктура мирового рынка молокопродуктов в ближайшее время улучшится, на украинском молочников ждут непростые времена в течение следующих 1-2 лет, сообщает «Инфагро».

В то же время, как отмечает издание, в 2016 году темпы сокращения производства замедлились. 

В Украине насчитывается около 2600 сельскохозяйственных предприятий (вместе с мелкими), занимающихся производством молока. При этом 367 крупнейших хозяйств производят 64% всего молока в этой категории производителей. Доля сельскохозяйственных предприятий в общем производстве молока незначительна, 25%. А количество заготовительных пунктов по приему молока от населения стремительно падает.

Количество перерабатывающих предприятий за последние восемь лет сократилась втрое. В 2015 году они закупили 4 100 тыс. т молока, только четверть которого — европейского качества.

Для справки: По состоянию на 1 июня в Украине насчитывалось 2,19 млн коров (на 3,6% меньше прошлогоднего показателя). Динамика снижения практически равнозначная для всех категорий: -3,4% в сельхозпредприятиях и -3,7% в хозяйствах населения.